Ciao a tutti, dopo aver fatto la colomba tradizionale con lievito naturale usando il Kenwood, ho voluto oggi provare a fare la colomba con il bimby per accontentare anche le mie lettrici più affezionate che mi hanno chiesto come poterla realizzare con il bmby.

La ricetta è diversa da quella con il lievito madre, qui ho usato 4 gr di lievito di birra fresco, sono partito dal lievitino per ...

finalmente riesco a postare la ricetta ! non so quanti chili ne ho fatti per natale,sono andati a ruba
dala rivista Alice di dicembre

"cantucci"
180gr.di burro
350gr.di zucchero semolato
200gr.di uova intere
2.5gr di sale
0,5 di vanoglia bourbon a bacche(io bustina di vaniglia pura)
500gr.di farina
5gr di lievito
250gr.di mandorle tostate

procedimento:

ho messo nel boccale con la farfalla il burro (io

...

Ingredienti:
- 250 gr. di mandorle normali (con la pellicina);
- 250 gr. di zucchero a velo;
- 15 gr. di mandorle amare oppure 5 gocce di aroma mandorla amara ( da valutare secondo i gusti perché con le gocce di aroma può darsi che ce ne vogliano più di 5 dato che bisogna sentire leggermente il gusto amaro della mandorla);
- 2 albumi di uova medie.

Il procedimento è molto semplice:
...

Questa è la Mia ricetta base per fare i rotoli....ci si può mettere qualsiasi farcitura...Marmellata, crema, Nutella, gelato, Mousse varie.....Si prepara anche il giorno prima!!! Si può decidere di bagnarlo oppure no!!!

Ingredienti per una placca di circa 40 x 40 cm:

3 uova
60 gr di Zucchero
60 gr di farina
1 pizzico di sale
aromi a piacere..limone, arancia, vanillina..
Io ...

Ciao a tutti, ieri cercavo una ricetta di muffin ad affetto e mi sono imbattuta in una discussione in cui si parlava di questi muffin che fanno in questa catena americana, Araba Felice scrisse la ricetta che prese proprio nel posto e in tante la realizzarono dicendo che era molto buona, cosi l'ho provata, e mi dispiaceva lasciare "nascosta" una ricettina simile che ho pensato di postarla con un bel passo passo, sperando di fare cosa gradita, assolutamente non voglio rubare meriti che non ...