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    Dolci E Dessert

    1. I Miei Biscotti Al Burro

      Stamattina ho fatto i miei soliti biscotti al burro e, siccome sono veramente buoni, ho deciso di darvi la mia ricetta:

      Biscotti al burro

      400 gr. farina;
      100 gr. fecola di patate;
      120 gr. di zucchero (va bene anche a velo);
      250 gr. margarina vallè non fusa;
      3 tuorli;
      1/2 bustina di lievito pan degli angeli;
      1 bustina di vanillina (a piacere).

      Procedimento

      E' di una semplicità unica..
      Metto gli ingredienti
      ...
    2. Benvenuti Mulino Bianco

      Benvenuti



      INGREDIENTI:

      450 g di farina 00

      50 g di fecola

      125 g di zucchero a velo

      125 g di margarina

      200 g di yogurt

      3 cucchiai di confettura di prugne

      scorza di limone grattugiata

      1 bustina di zucchero vanigliato

      1 bustina di lievito

      1 pizzico di sale



      PREPARAZIONE:

      Lavorare insieme gli ingredienti. ...
    3. Torta Con Crema Al Limone Mulino Bianco

      torta con crema al limone MULINO BIANCO
      INGREDIENTI: farina 00 g 250, zucchero semolato g 250, margarina g 150, 3 uova, 3 tuorli, latte g 80, burro g 50, fecola g 20, liquore, sale, vanillina, un limone, una bustina di lievito in polvere.

      LA FROLLA: come quella sopra, della torta al cioccolato.

      LA CREMA: lavora insieme 100 g di zucchero con 2 tuorli, aggiungi sempre impastando 50 g di margarina, il succo e la buccia gratt. di un limone, 10 g di farina, 50 g di latte ...
    4. Torta Al Cioccolato Mulino Bianco

      torta cioccolato mulino bianco
      INGREDIENTI:
      Farina00 g 250, zuccero sem.g 200, margarina g 100, 4 uova, latte g 40, 1 tuorlo, burro g 100, cioccolato fondente g 80, crema gianduia g 20, cacao g 20, fecola g 20, rhum, sale, vanillina,una bust.lievito in polvere,una bust. zucchero vanigliato.

      LA FROLLA:lavora insieme 120 g di farina e 50 g di zucchero,50 g di bubbo,un uovo,un pizz. di sale e stendi una sfoglia alta 3-4 mm,ritaglia un disco e rivesti una tortiera di 22 cmm ...
    5. Intrecci

      Intrecci del Mulino Bianco

      500g farina
      50g fecola
      150g zucchero a velo
      200g burro
      1 uovo
      2 cucchiai di cacao amaro+ 1 cucchiaio aggiuntivo di panna
      5 cucchiai di panna liquida
      1 bustina di vaniglia
      1 bustina di lievito
      1 pizzico di sale
      scorza grattugiata di un’arancia
      Lavorare il burro con lo zucchero al velo, aggiungere l’uovo e quindi la farina setacciata con il lievito, la vaniglia e un pizzico di sale.
      ...

    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!