Originariamente Scritto da YuYu

eccomi qui per un'altra ricettina!
e non potevo tenermi x me questa perchè è davvero ECCEZIONALE!!!

ma non perchè la posto io ma perchè è veramente buona!
i muffin che escono sono fantastici e buonissimi!!
poi è una ricetta che ha un solo uovo e pochissimo burro!meglio di così ;-)


INGREDIENTI:

280g. di farina
1uovo intero
230g.di latte tiepido
1/2 cubetto di lievito di birra
60g. burro fuso

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Originariamente Scritto da Sara88

Hola ...visto che spesso cerchiamo ricettine per consumare gli albumi avanzati e che abbiamo in frigorifero o in freezer, ho pensato di riunire in un unico post le ricettine che contengono albumi...(se ne manca qualcuna segnalatelo )

Gli albumi si possono tranquillamente surgelare...magari metteteli in bicchierini di plastica con scritta la data...cosi vi ricordate di quando sono
In frigorifero durano massimo una settimana, ben chiusi in un contenitore

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Originariamente Scritto da quadrifoglio

FAR BRETONE

- 250 g di farina
- 150 g di zucchero
- 1 pacchetto di zucchero vanigliato
- 4 uova
- 1 litro di latte
- 150 gr di frutta a scelta(prugne fresche o secche denocciolate,mele,banane,ananas...
- 1 bicchierino di rhum
1 pizzico di sale.
Mescolare la farina,lo zucchero,le uova uno alla volta,lo zucchero vanigliato,il rhum e infine il latte.
Aggiungere la frutta a pezzi e cuocere in forno a 180-200 per circa 35-40

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Originariamente Scritto da cameron

Questo dolce è il preferito di mia figlia,è delicato morbido e più sta in frigo (senza esagerare) più diventa buono.
Io metto l'uvetta prima ammollata nel rum....che conferisce alla crema un aroma decisamente buono.Si può fare con le fragole,l'ananas...o con cosa vi pare.

Lo ha fatto anche Monny....che era alla disperata ricerca del dolce di Roma....che ovviamente,non è questo...

Vi metto le due versioni....io ho fatto metà dose....e

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torta cioccolato e............
è una torta di linus
questa torta è una cosa........fantastica per chi ama il cioccolato e il sapore degli amaretti,(io ho messo quelli morbidi tipo sassello)
la ricetta prevede una crema di cioccolato fondente tipo nutkao gran cremeria,io ho usato una crema al cacao contenente mandorle e nocciole della caffarel sempre gusto fondente (meravigliosa, mangiata con il dito)
ingredienti:
per la frolla:300gr di farina - 150gr di zucchero- ...