Cookaround forum - Blog - grazianas http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=17585 Cookaround forum. it Thu, 23 May 2013 09:04:03 GMT vBulletin 60 http://www.cookaround.com/yabbse1/images/misc/rss.jpg Cookaround forum - Blog - grazianas http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=17585 Biscotti al cocco!!! http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=64466 Mon, 28 Sep 2009 17:42:42 GMT Ecco la mia prima ricetta fotografata( anche se le foto... Ecco la mia prima ricetta fotografata( anche se le foto non sono belle come le vostre);)
La mia ricetta è simile ad altre, ma voglio darvi anche la mia;)
INGREDIENTI X CIRCA UNA TRENTINA DI BISCOTTI :

100 grammi di cocco grattugiato
130 grammi di farina
100 grammi di zucchero( se vuoi anche 80grammi)
100 grammi di burro
1 uovo
latte

Mescolare la farina al cocco e allo zucchero, unire il burro fuso e lavorare l'impasto aggiungendo a metà l'uovo... Aggiungere latte quanto basta, non troppo deve risultartare un impasto dalla consistenza sabbiosa...
Riscaldare il forno a 180 gradi
Quando l'impasto è pronto fare delle palline, ma si può usare un cucchiaino( se non si vogliono sporcare le mani);) e disporle su una teglia ricoperta con carta forno e lasciarle riposare 5 minuti prima di infornare..
Mettere in forno per 10 minuti, ma controllare si cuociono in fretta..
Quando si vede che sistanno colorando troppo, tirali fuori dal forno per non bruciarli come i miei..:o;)
Se volete si può spennellare i biscotti sullla parte superiore prima con l'albume leggermente sbattuto e cospargere con il cocco grattugiato....Io non l'ho fatto avevo fretta:D

Spero vi piacciano, io li ho fatti venerdi e sono finiti in fretta.....:p:
Vengono dei biscotti croccanti!!!;) ma buoni secondo chi li ha assagiati:p:
A presto... Graziana(:-*

Ps: chiedo scusa se metto le foto alla fine della ricetta!!!:o
Anteprime Allegate
Immagini Allegate
]]> grazianas http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=64466 Presentazione http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=24162 Sun, 25 May 2008 19:05:04 GMT Ciao a tutti, intanto metto l'introduzione al mio blog poi quando sarò più esperta:o vedrete le mie ricette.
E' un annno ormai che partecipo al forum anche se non ho ancora postato nessuna ricetta:rolleyes:
In questo anno ho conosciuto virtualmente tante cookine;), ma anche delle cookine di persona. Persone fantastiche(:-*(:-*
Intanto scirvo questo poi aggiungerò altro, intanto a tutti mando tanti(:-*(:-*(:-*(:-*
Grazianas ]]> grazianas http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=24162