Chissà se è il posto giusto...bhè, volevo segnalarvi questo sito:
http://adelirose.free.fr/download/liste.php

ci sono una marea di etichette x le nostre conserve!!!!!:D

eccone altre....
chezcannelle.free.fr/Etiquettes/index_etiquettes.htm (oggi questo sito mi dà errore..)

questo è il link ad un sito tedesco,
http://www.kikisweb.de/ausdrucken/et.../vorlagen2.htm
mi sembra che si possa scaricare un programma:confused:, ma se clicchi su "Vorlagen" e poi sull'etichetta, si apre una pagina che si può salvare.
Magari se qualcuna che conosce il tedesco meglio di me ci dice se c'è un programma scaricabile free....

un altro:
http://koelner-zucker.de/339.php

ecco altre etichette carine
michelleromy.com/etiquettes_confiture_conserves.php

in fondo alla pagina che apparirà, c'è il link ad altre etichette ancora...

eccone altre
http://i19.servimg.com/u/f19/11/00/36/01/etique11.jpg

http://mesetiquettes.com/confiture.php

di Lightpink: a proposito di etichette... la passione per la cucina e quella per la pittura sono pari e così:
http://lightpink-etichette.blogspot.com/
l'idea iniziale era soltanto di mettere in un blog qualche dipinto, ma poi photoshop mi ha preso la mano, mi servivano le etichette nuove per le erbe di cucina e una cosa tira l'altra e così...è nato il secondo blog

aggiorno molto spesso anche perchè ho appena iniziato, dunque se c'è qualcosa che vi può far comodo, ditelo! ci metto poco ad aggiungere.
si possono fare anche partendo da foto personali

altri siti:
http://www.labonnerecette.fr/etiquet...rve-p-759.html

http://jericho.centerblog.net/rub-et...rie-bleue.html

http://maryarts.free.fr/etiqconfit.html

http://giverslog.com/?tag=free-printable-party-favors

http://www.domestifluff.com/2009/08/...m-tags-labels/

Avete mai sentito parlare della "dieta Birmingham"? L'ha seguita mio cognato e in un mese ha perso 7 kg dei 5-6 che voleva perdere:D:eek:

Leggete qui:

La Dieta dei tre giorni proteica “Birmingham” – dieta d’urto per perdere velocemente 2-3 kg

By Dietaebenessere
– 29 febbraio 2012Posted in: Diete

Dieta proteica Birmingham

Dieta Birmingham,Cleveland, Dieta dei 3 giorni, americana, dell’unità cardiaca: tanti nomi per un unica dieta. Si tratta di uno schema alimentare di soli 3 giorni: può essere ripetuto per un mese, a condizione che ogni volta sia intervallato da 4 giorni di “riposo”. Si possono perdere 2-3 kg in tre giorni ed in un mese 5-6 kg.
Il punto di forza? STIMOLARE IL METABOLISMO
La dieta Birmingham deve la sua efficacia alla combinazione precisa fra alcuni alimenti. E’ per questa ragione che non è possibile scambiare il pranzo con la cena o una portata con l’altra. Infatti è solo cobinando le proteine con i cereali a colazione e a pranzo e con le vitamine e i grassi a cena (questo è lo schema di massima sul quale è costruita la dieta) che provoca l’effetto dovuto: il metabolismo, cio’è l’insieme dei processi chimici che permetono di trasformare il cibo in energia, diventa piu attivo rispetto ai normali standard e quindi in grado di bruciare meglio i grassi in eccesso.
Non è una dieta bilanciata; originariamente veniva impiegata per far dimagrire celermente pazienti obesi con problemi cardio-circolatori affinchè potessero essere operati al più presto. Questo regime alimentare è di tipo iper-proteico, la presenza di grassi saturi e la distribuzione delle calorie (concentrata alla sera) non lo rende uno stile di vita sano quindi: solo per urgenza post-abbuffate!!! Il risultato dipende inoltre dalla vostra alimentazione abituale: se quotidianamnete ingerite una quantità piuttosto elevata di proteine (carne, pesce, uova) probabilmente perderete 1.5/2 kg. Se invece tendete ad essere più “carboidratici” allora perderete di più. Non vi dico che con questo regime vi sentirete sazi; io l’ho provata dopo la mia gravidanza , ho patito un pochino di fame ma ne è valsa la pena, ho constatato che funziona davvero.
I suoi vantaggi?
Sono essenzialmente 3: dura poco (3 giorni) e permette di dimagrire in breve tempo; non fa patire la fame perchè i cibi assunti danno un senso di sazietà ; è facile da seguire e può essere utilizzata da tutti.
L PROGRAMMA
Affinchè il programma abbia successo, è importanterispettare la successione dei pasti e mangiare tutto ciò che viene indicato,senza alcuna variazione.
CONDIMENTI
Concesso:sale e pepe;erbe aromatiche;burro di arachidi o margarina (solo quando specificato);
dolcificante; senape;mostarda.
Proibiti:burro;olio;zucchero;aceto balsamico;salse varie tipo maionese
PRIMO GIORNO
Colazione: mezzo pompelmo o succo di un pompelmo; una fetta di pane tostato con un cucchiaino di burro d’arachidi o margarina; caffè nero o the.
Pranzo: 125 gr di tonno al naturale, una fetta di pane tostato,caffè o the
Cena: 90 gr di carne alla griglia a piacere (pollo,tacchino, manzo); 250 gr di fagiolini; 250 gr di barbabietole o carote; una mela piccola; 125 gr di gelato alla vaniglia (ee vvaiii!!!)
SECONDO GIORNO:
Colazione: un uovo sodo (non spaventatevi: è molto più dolce e piacevole di quanto possiate pensare!); una fetta di pane tostato; mezza banana; caffè nero o the
Pranzo: 250 gr di formaggio in fiocchi (jocca) o 125 gr di tonno al naturale;5 crackers salati; caffè nero o the
Cena: 2 wurstel; 250 gr di broccoli o cavoli; 125 gr di carote o cime di rapa; mezza banana; 125 gr di gelato alla vaniglia;
TERZO (ED ULTIMO!!!!!) GIORNO:
Colazione: un uovo sodo;una fetta di pane tostato;caffè nero o the;
Pranzo: 40 gr di formaggio tipo gruviera; 5 crackers salati; una mela piccola; caffè nero o the;
Cena: 250 gr di tonno al naturale; 250 gr di carote o barbabietole; 250 gr di cavolfiore o fagiolini; 250 gr di melone o 2 kiwi; 125 gr di gelato alla vaniglia.
Perché funziona
La dieta deve la sua efficacia alla combinazione precisa fra alcuni elementi. I cibi che costituiscono i menù hanno il potere d’ingannare il metabolismo a patto di essere consumati nell’ordine con il quale sono indicati. Basta eliminare un piatto o mangiarlo ad un orario diverso da quello stabilito per vanificare i benefici della dieta. La Birmingham privilegia il consumo di proteine rispetto a grassi e carboidrati, determinando un’aumento del metabolismo fino al 70%. Infatti è solo combinando le proteine con i cerali a colazione e a pranzo con le vitamine ed i grassi a cena che si provoca l’effetto voluto: il metabolismo diviene più attivo e brucia meglio i grassi in eccesso.
NEI GIORNI INTERMEDI:
Nei 4 giorni che seguono la dieta è possibile mangiare ciò che si vuole , anche se è bene seguire uno schema alimentare equilibrato e utilizzare soltanto olio extravergine d’oliva per condire (max 3 cucchiai al gg).
Ecco una giornata tipo:
Colazione: latte o yogurt; fette biscottate o cereali o pane comune o biscotti secchi, 2 cucchiaini di miele o marmellata; un frutto.
Spuntino: un frutto o uno yogurt alla frutta
Pranzo: 70-80 grammi di pasta o riso conditi in modo semplice, verdura, un frutto.
Merenda: un gelato alla frutta
Cena: 150 gr. di carne 0 200 gr. di carne al cartoccio, alla griglia o al vapore oppure 150 gr. di formaggio magro (ricotta o mozzarella una volta nei 4 gg); verdura, una fetta di pane, un frutto.

Mini ricetta dell'ultimo momento ma gustosissima :p:



Ingredienti:

200 gr di mozzarella
4 fette di pane tipo filoncino
una manciata di olive verdi e nere
2-3 filetti di alici sott'olio
1 cucchiaio di capperi
basilico, olio

Preparazione:

Tostare leggermente in forno le fette di pane. Tagliare la mozzarella a fette non troppo sottili.


Tritare grossolanamente le olive, le acciughe, i capperi e il basilico.




Coprire le fette di pane con la mozzarella e rimetterle qualche minuto in forno per far sciogliere la mozzarella,



poi distribuirvi sopra il trito preparato, un filo d'olio e infornare ancora 1-2 minuti per far scaldare il tutto.



Tutto qui :rolleyes: sono già pronti!

Questa insalata è un classico dell'estate, però io invece che col tonno la faccio col salmone :p: Si prepara in anticipo e fa figura anche in una cena con ospiti.

Ingredienti:

400 gr di salmone fresco cotto a vapore oppure 2 scatole di salmone al naturale, 4-5 patate, 400 gr di fagiolini, 3 uova sode oppure 6 uova di quaglia sode, una decina di pomodorini, 4 filetti di acciuga sott'olio, una dozzina di olive verdi e nere, basilico, olio EVO, sale. A piacere, anche qualche anello di cipolla rossa, tenuta a bagno nell'acqua per un'oretta.

Preparazione:

Lessare separatamente le patate e i fagiolini in acqua salata. Rassodare le uova per 10 minuti o, se si usano quelle di quaglia, per 3 minuti. Sgusciarle e tagliare in 4 spicchi le uova normali o a metà quelle di quaglia.
Sbucciare le patate, lasciarle raffreddare, poi tagliarle a fette alte mezzo centimetro e disporle ravvicinate su un piatto da portata. Sulle patate disporre i fagiolini a raggiera. Se si usano le cipolle, disporle in ordine sopra ai fagiolini. Al centro del piatto disporre i pomodorini tagliati in quarti. Verso i bordi alternare quadrotti di salmone e spicchi di uovo sodo. Al centro dei pomodorini mettere le olive snocciolate e le acciughe arrotolate. Condire tutto con sale, un giro d'olio e basilico spezzettato. Guarnire con altro basilico e servire a temperatura ambiente.

Sembra una normale crostata ma non lo è, è mooooolto più buona :p::rolleyes: La faceva così mia nonna e garantisco che è davvero buonissima ;)

Per una crostata di 24 cm di diametro:

Circa 500 gr di pasta frolla, fatta con la vostra ricetta preferita (io: 250 gr di farina, 100 gr di burro, 100 gr di zucchero, 1 uovo, una punta di cucchiaino di lievito, buccia di limone grattugiata),
un vasetto di marmellata di prugne (io di pesche e susine, fatta da me),
2 cucchiai di cacao amaro,
2 cucchiai di rum (mia nonna usava il Sassolino :p:),
buccia di mezzo limone grattugiata,
una manciata di nocciole pelate oppure di gherigli di noce.

Preparazione:

In una ciotola mescolare la marmellata con il rum, il cacao setacciato e la buccia di limone;




Pestare le nocciole col batticarne per romperle grossolanamente e mescolarle al composto di marmellata.



Coprire con pellicola e mettere in frigorifero per un paio d'ore.
Intanto preparare la pasta frolla, farne un panetto, coprirlo e metterlo in frigo per un'oretta.



Riprendere la pasta e lavorarla brevemente per renderla elastica, quindi stenderla e foderare una tortiera (io ci metto sotto la carta forno). Bucherellare il fondo di pasta con una forchetta.





Togliere dai bordi la pasta in eccesso; riempire la pasta con il ripieno al cacao; con la pasta rifilata dai bordi formare delle strisce e applicarle sulla superficie. Cuocere in forno a 180° per circa mezz'ora finché la pasta è appena dorata. Lasciarla raffreddare prima di sformarla dalla teglia.
Il giorno dopo è più buona ancora ;)



Ah, se avanza un po' di ripieno, lo conservo in frigo in un vasetto: è squisito a colazione, spalmato sulle fette biscottate :p:

Questa è la variante leggermente alcolica della bibita ACE del libro base del Bimby. E' un ottimo aperitivo per queste calde serate estive oppure, con l'aggiunta di più ghiaccio, diventa un long drink per il dopo cena ;)

Ingredienti:

una bella arancia, 2 limoni, una carota media, 70 gr di zucchero, mezzo misurino di gin (ma se ne può mettere anche un po' di più), 6-8 cubetti di ghiaccio, 1/2 l d'acqua.

Preparazione:

Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzarlo 15 sec. vel. 9.
Pelare al vivo i limoni e l'arancia, sbucciare la carota



Mettere nel boccale, insieme allo zucchero, gli agrumi e la carota a pezzetti e i cubetti di ghiaccio



Frullare per un minuto a vel. 7, poi unire l'acqua e il gin e miscelare per 5 sec. vel.3.
Filtrare la bibita e travasarla in una caraffa.


Servirla freddissima, eventualmente con cubetti di ghiaccio.

E' venuto veramente buono e saporito, assolutamente da rifare :p:




Ingredienti:

100 gr di farina di ceci, 100 gr di farina manitoba, 300 gr di farina 0, 50 gr di olio EVO, circa 250 gr d'acqua, una bustina di lievito di birra secco, 2 cucchiaini di zucchero, 3 cucchiaini di sale, un rametto di rosmarino, 4-5 foglie di salvia, qualche rametto di timo (in totale ci vuole un cucchiaio di erbe tritate).

Procedimento:

Mettere nella mdp prima i liquidi e poi le farine setacciate. Negli angoletti opposti mettere il sale, lo zucchero e il lievito.


Avviare il programma per pane normale, crosta media, peso 1 Kg. (nella Silver Crest o Bifinett programma 1).



Tritare le erbe lavate e asciugate e all'apposito segnale aggiungerle nella macchina.
Proseguire fino a 10 minuti dalla fine del programma, spegnere ed estrarre il pane.



Farlo raffreddare su una gratella. Io non ho resistito, profumava troppo :rolleyes: e l'ho tagliato ancora caldo. Buonissimo!!