Cookaround forum - Blog - angikiss http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=9679 Cookaround forum. it Mon, 20 May 2013 06:38:37 GMT vBulletin 60 http://www.cookaround.com/yabbse1/images/misc/rss.jpg Cookaround forum - Blog - angikiss http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=9679 Petto di pollo al marsala http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=25983 Tue, 17 Jun 2008 14:39:14 GMT Semplicissima e squisita davvero!! bastano delle... Semplicissima e squisita davvero!!

bastano delle fettine di petto di pollo e del marsala...

scaldare un pò di olio in una padella...far cuocere i petti di pollo da un lato e dall'altro...una volta perfetti versarci un pò di marsala...la giusta dose per bagnarli (dipende da quanti ne avete a cucinare) e a fuoco basso fate evaporare il marsala...usciranno belli coloriti...e buoniiiiiiii!!!:p::p:


]]> angikiss http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=25983 Penne con zucchine, pancetta e pomodoro http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=25977 Tue, 17 Jun 2008 14:32:12 GMT Premetto che l'ho fatta con il bimby!

Nel boccale mettiamo l'olio...la cipolla,la pancetta e le zucchine (io per due persone ho messo olio ad occhio mezza cipollina 50 gr di pancetta a dadini e una zucchina media)...diamo un colpo a vel turbo e facciamo rosolare per 4 min vel 4 gradi 100

Una volta rosolato aggiungiamo la polpa di pomodoro facciamo cuocere per 5 min 100 gradi vel soft.
aggiungiamo l'acqua...(si mettono 150gr di acqua ogni 100 di pasta..quindi su 500 gr mettiamo 750 gr di acqua)e mandiamo a ebollizione a temperatura varoma quando bolle togliamo la temperatura varoma e mettiamo 100 gradi ,saliamo e caliamo la pasta facciamo cuocere per il tempo indicato sulla confezione di pasta (a me sono serviti 3 minuti in piu)...il tutto a vel soft son antiorario. una volta pronto.....mettiamo il parmigiano facciamo amalgamare....e impiattiamo (io quest'ultimo passaggio lho saltato perchè era buonissima cosi secondo me!!!)
:p::p::p:
]]> angikiss http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=25977 spaghetti prezzemolo e pancetta http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=23204 Thu, 15 May 2008 06:04:07 GMT ecco qui la nuova ricetta sperimentata ieri che mi è... ecco qui la nuova ricetta sperimentata ieri che mi è piaciuta molto...semplicissima...e molto buona (la prossima volta da sostituire la pancetta con wurstel o dadini di cotto :p: )

INGREDIENTI
olio
pancetta a dadini o striscioline
prezzemolo tritato
pasta (meglio se spaghetti)

PROCEDIMENTO
metti a cuocere la pasta e nel frattempo fai un soffritto con olio e pancetta...poco prima di immergere la pasta nella padella cospargere di prezzemolo mettere la pasta e spolverare altro prezzemolo. Amalgamare ed è pronta!!! :p::p:

]]> angikiss http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=23204 GranMuffin alle fragole http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=22787 Fri, 09 May 2008 09:51:57 GMT ho preso spunto da questa ricetta dove però non sono... ho preso spunto da questa ricetta dove però non sono postate le foto allora ho provveduto a farle ;)
vi assicuro che la ricetta è ottima il sapore eccezionale :p: (ho apportato qualche piccolissima variazione!)
la ricetta è qui
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=67536

INGREDIENTI



(nn fate caso alla zucchina e al resto che si vede dietro ho dimenticato di toglierli >:-> :D)

1 vasetto di yogurt bianco (125g) [io avevo il grande ma ho usato uno piccolo come misura]
 2 e 1/2 vasetti di zucchero
 1/2 vasetto di olio
 5 vasetti di farina
 2 uova
 1 bustina di vanillina
 1 bustina lievito
 4 cucchiai di nutella
 1 e 1/2 vasetti di baileys
fragole per decorare

PROCEDIMENTO

prima di tutto ho usato l'impastatrice con le fruste perchè a mano proprio non volevo farlo!
messo uova e zucchero e fatto andare alla prima velocità


aggiunto lo yogurt


olio


vanillina (ho dimenticato la foto)
baileys o crema di whisky (io ne avevo fatta una al ciocco proprio pochi gg fa ;))


amalgamare tutto bene


poi aggiungere farina e lievito setacciati


otteniamo questo


e infine la nutella


una volta finito io lho versato in uno stampo a cuore e cosparso di fragole tagliate a pezzi


me ne era avanzato dell'altro e ho pensato di fare dei muffin piccoli a forma di rosa e a forma di babà (avendo solo questi stampi) ;)

eccoli appena sfornati
LE ROSE E I BABA'


IL CUORE ALLE FRAGOLE


vabbè le foto non sono questo grankè ma purtroppo ho solo il cell per poterle fare...ma vi assicuro che il sapore è sublime :p::p::p:
 ]]> angikiss http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=22787 martedi2 ottobre http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=4929 Tue, 02 Oct 2007 15:47:10 GMT questo è quello che ho preparato oggi per pranzo!! tutto... questo è quello che ho preparato oggi per pranzo!! tutto molto buono...e tutto grazie alle vostre ricettine!!! (:-*

SEDANI IN CREMA DI ZUKKINE
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=46618

POLPETTE AL VINO
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=14113

ROSTINI DI PATATE
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=40592
Anteprime Allegate
Immagini Allegate
]]> angikiss http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=4929