Ecco le cosine che sono riuscita a preparare quest'anno per festeggiare il giorno degli innamorati!!!

Colazione

muffins alla vaniglia e al cacao con gocce di cioccolato disposti a forma di cuore!

A pranzo lontani...

Merenda




pallina cioccolatosa fatta con un muffin sbriciolato, latte condensato e copertura fondente! (doveva essere un cake-pop ma non avevo il tempo di sistemarla per bene sul bastoncino e l'ho messa direttamente nel pirottino)

Cenetta a due

Antipastini

Tramezzini romantici con crema di tonno (tonno frullato con philadelphia), polpettine di tonno al limone cuoriciose e deliziosi rotolini croccanti di salmone!

Primo





raviolidi patate e rucola (naturalmente a forma di cuore!) conditi con salmone affumicato, zucchine à la julienne saltate in padella e poca panna fresca... ottimo abbinamento farcia - sughino!!!

Dessert



per finire...
tiramisù al limone di Sal De Riso con decorazioni di ghiaccia reale senza albume di Soya!
Non troppo fantasiosa ma ottima nel gusto e adatta a concludere una bella cenetta di pesce, accompagnata da un bel bicchierino di crema di limoncello!!!!

Avrei voluto curare di più la tavola con decorazioni a tema, ma visto il poco tempo a disposizione mi sono limitata a tirare fuori i piatti e i bicchieri migliori (!) e ad accendere una bella candela... Del resto i cuoricini li avevamo già nei piatti e...negli occhi!!!!!!!