Alessiastre
Ciambellone di Mele con pentola fornetto
Di il 20-02-2008 alle 00:27 (2363 Visite)
Ciambellone di Mele
12 cucchiai di zucchero
14 cucchiai di farina
2 uova intere
200 gr di burro
Un pizzico di sale
1 bustina di lievito pane angeli
6 mele golden grandezza media
Tagliare le mele a pezzetti..
Mettere 4 cucchiai di farina sulle mele e mescolare..
Sbattere le uova con lo zucchero ed il sale dopo un po’ aggiungere la farina rimasta..
Aggiungere il burro fuso e continuare a sbattere..
Mettere tutto il composto sulle mele e mescolare .. alla fine aggiungere il lievito..continuare a mescolare..
Mettere tutto in una pentola fornetto già imburrata e infarinata..
cuocere per un’oretta a fuoco medio e fiamma quasi bassa.
Quando è cotta vedi…
Mmm che buone…emette un profumo prezioso…
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