paoladebari
[PDZ] - Veliero dei pirati e tesoro
Di il 06-12-2011 alle 23:27 (560 Visite)
Originariamente Scritto da Mariantonietta
Salve amici dopo tante fatiche vi faccio vedere la torta veliero dei pirati che ho fatto per il 6° compleanno di mio figlio Rocco. Partiamo dalla base rettangolare e' un pds da 12 uova senza lievito di Mirianas ,bagna con un mix di succhi che avevo in frigo,ho fatto una cheese-cream-frosting,al primo piano e una ganache al cioccolato nero al secondo piano copertura in pdz. Per quanto riguarda il veliero l'ho cucinato in una teglia di alluminio leggermente ovale che si vendono al supermercato .Una volta sfornato ho ritagliato ulteriormente per evidenziare la sagoma e creare la poppa e la prua,ho alternato sempre le due farcee ho coperto con mm al cioccolato tagliando pero' delle strisce per dare l'effetto legno del veliero.Guardate un po'e scusate le tante foto!!!!!
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