signora_minù
pasta con ragù e piselli
Di il 01-02-2012 alle 17:50 (140 Visite)
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di pasta (io ho trovato questo formato, in realtà sono delle penne lunghe che però ho tagliato a pezzi)
ragù
mezzo chilo di piselli
provola tagliata a pezzetti
1 cipolla piccola
sale e pepe qb
olio evo qb
preparare il ragù e i piselli...i piselli li cucino mettendoli in un pentolino con dell'olio, sale e pepe e cipolla tagliata a fette sottili.....bollire l'acqua per la pasta e cuocere la stessa...scolarla e mettere dei mestoli di ragù e i piselli precedentemente cucinati...posizionare in una teglia e cospargere di formaggio grattuggiato, provola tagliata a pezzetti e altri mestoli di sugo...
infornare in forno caldo a 180° per circa 15 minuti...
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