Originariamente Scritto da pitupitumpa

Stare in cucina mi rende felice......e poi se la cosa dà buoni frutti....tanto di guadagnato!!!

Avevo delle patate lesse che in genere ripasso in padella con olio, rosmarino etc.....una mia cara amica le chiama al "Finto Forno"


Oggi girando per il web ho visto qualcosa del genere ed ho pensato di proporlo alla mia famiglia ed a voi!!!





Patate lesse
Olio
Aglio*
Sale
Pepe
Rosmarino

Invece dell'aglio utilizzo la mia Crema d'aglio sbianchito





Taglio le patate lesse a fettine...senza arrivare fino in fondo





Preparo una salsina con olio, crema d'aglio sbianchito, sale e pepe





Spennello le patate cercando di entrare tra una fetta e l'altra ed infilo degli aghi di rosmarino.

Ecco la teglia pronta per essere infornata





Accendo il forno a 180° e cuocio per 30 minuti + 10 di grill (a seconda del proprio forno)


Eccole pronte!!!!!






Sono piaciute..mordide dentro, croccantine fuori e saporite...me le immagino in un piatto ......tutte intorno ad un bel pezzo di arrosto!!!








Cookine/i che le hanno provate:

Doralix




nanino