Il Blog Di Amajoo
Frittata di patate Val di Non
Di il 15-06-2012 alle 17:30 (243 Visite)
Originariamente Scritto da giugiu'
Frittata di patate Val di Non
Questa è una delle frittate che faccio più spesso perchè è veramente buona....vi dò la ricetta....è tratta dal ricettario "La mia cucina col bimby"
Ingredienti
2 patate (250 gr)
4 uova
1/2 misurino di parmigiano
1 cucchiaio di farina
1/2 misurino di latte
2 cucchiai di olio
sale e pepe
Procedimento
Mettere nel boccale le patate a fette e fare andare pochi secondi a vel 6.
Unire il resto degli ingredienti e far andare a velocità 5 per 5 secondi
Mettere due cucchiai di olio in una padella o, nel mio caso in una teglia da forno e versarvi dentro il composto.
Questa è la frittata cotta al "forno" a 200° per una ventina di minuti con la funzione ventilato.....ma se volete potete farla in padella....ugualmente ottima!!
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