Originariamente Scritto da cameron

Con la partecipazione di Serafina che sperimenta subito quello che le dico.
Mi ha portato lo sciroppo di limoni per provare questa buonissima bibita dissetante al limone.
Un litro di sciroppo finito in poche ore!!

Avete caldo e non sapete più cosa bere per dissetarvi?
Ecco la bibita analcolica che fa al caso vostro!!!


Dopo aver preparato uno sciroppo di zucchero e limone, lo lascerete raffreddare, se è troppo basta metterlo ancora caldo nei vasetti e capovolgerli come la marmellata fatta in casa. Avrete ottenuto il sottovuoto e lo potrete conservare senza problemi un tempo limitato. Ma tanto lo finirete prestissimo.

Se lo volete più dolce usate la sprite se invece vi piace più tonico usate la schweppes (anche al limone)

Gli ingredienti per lo sciroppo sono:
1/2 litro di succo di limone bio, filtrato
350g di zucchero

Spremere i limoni e filtrarli bene.
Mettere zucchero e succo su una casseruola e portarlo a bollore.

Prendere lo sciroppo freddo e mischiarlo misurando tutto con lo stesso contenitore.

1 dose di sciroppo
2 dosi di acqua fredda
2 dose di succo d'ananas
2 dosi di sprite o di schweppes

Aggiungete ghiaccio tritato, menta e fettina di limone.

FAQ

Quanto devo far bollire acqua e zucchero?
Il tempo che si scioglie lo zucchero

Posso usare altri agrumi?
Certo! cambierà il gusto

Quanto tempo si conserverà lo sciroppo sottovuoto?
Non ne ho idea, l'ho finito dopo pochi giorni.

Non mi piace il succo d'ananas
Cambia bibita...questa è fatta cosi

Posso usare meno zucchero per lo sciroppo?
Si, ma lo devi finire prima, perchè lo zucchero è un conservante, piuttosto diluisci di più la bibita o usa schweppes.

Quanti limoni servono per fare un litro di sciroppo?
30 se usate quelli bio in retina, 20 se usate quelli gialli con la foglia.
Io ho usato i secondi.

Se la volessi alcolica?
Io metterei rum

L'ho provata e non mi piace...
Va bene... non ti deve piacere tutto quello che faccio...
grazie di avermelo fatto sapere...