
io ho trovato che "borekas" è il nome ebreo-sefardita dei turchi "borek"
quindi per le borekas:
http://www.coquinaria.it/forum/showt...rajo-(ricetta)
http://www.labna.it/burekas.html
http://ricettevagabonde.blogspot.it/...formaggio.html
http://www.panperfocaccia.eu/forum/v...php?f=4&t=4084
http://www.ricettedelmondo.it/ricett...io-(araba).asp
http://taanith01.free.fr/ive02155.htm
per i borek:
http://aisapori.blogspot.it/2009/06/i-borek.html
http://frontierenews.it/2011/04/bore...aggio-turchia/
http://www.italiadonna.it/public/per.../ricint013.htm
http://www.ilmeglioincucina.it/it/borek.html
http://cucina.corriere.it/ricette/no...4f02aabe.shtml
http://pixel3v.wordpress.com/2010/09...cipolle-rosse/
http://www.cavolettodibruxelles.it/2011/10/borek
http://www.ricettepercaso.it/antipas...-sigara-borek/
http://acquavivascorre.blogspot.it/2...e-ricette.html
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