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Strudel di mele mono porzione.
Di il 24-07-2012 alle 19:09 (150 Visite)
Originariamente Scritto da lyudmyla
Strudel di mele mono porzione.
INGREDIENTI:
Pasta sfoglia
Mele
Zucchero
PROCEDIMENTO:
tagliare le mele con la mandolina a fette sottili , mettere in un pentolino con un goccio d’acqua e cuocere per qualche minuto (la mela deve risultare morbida – ma non disfarsi).
Tagliare a striscia lunghe circa 30 cm la pasta sfoglia appoggiare le mele
e coprire.
Arrotolare a chiocciola il finale della pasta piegare e fermare sotto lo strudel.
Pucciare nello zucchero
ed infornare nel forno caldo a 200 gradi,
controllare la cottura (non posso darvi indicazioni precise dipende dallo spessore della pasta).
Raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo.
BUON APETITO.
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