Originariamente Scritto da kela20

ragazze ho scoperto una base per torte davvero ottima!! ora vi metto la ricetta:
ingredienti
250g di zucchero
380g di farina per dolci o "00"
3 uova
250g di marmellata (a vostra scelta)
50g di burro fuso e raffreddato
125g di yogurt
100ml di latte
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
1 bustina di vanillina
Preparazione:
Separare i tuorli dagli albumi, e montare a neve i bianchi con un pizzico di sale. in un'altro recipiente, mescolare i tuorli con lo zucchero e poi aggiungere lo yogurt e la marmellata, unite ora la farina setacciata e con delicatezza le chiare d'uovo. Aggiungere il burro fuso, il latte, la vanillina e il lievito anch'esso setacciato. infornare a 180° per 55 minuti circa (fare sempre la prova stecchino) in una tortiera diametro 26. lasciate raffreddare e la torta è pronta per essere mangiata al naturale, farcita... è molto buona anche senza bagna!!!


io l'ho usata per questa torta: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=242638
Spero la proverete, un bacione a tutti/e

Chi l'ha provata:
Psicopa con uno yogurt ai frutti di bosco e marmellata ai mirtilli

e con la sua torta di compleanno (jamcake all'arancia con crema al cioccolato senza uova, copertura pdz)