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1 Biscotti Fragranti Con Lo Strutto
Di il 20-04-2008 alle 18:27 (6263 Visite)
biscotti fragranti con lo strutto
Inviato Oggi alle 15.40 da mariabianca
5oo g farina oo
150 g zucchero
80 ml latte freddo
2 uova intere
150 g strutto
scorza gratt. mezzo limone
una bustina vanillina
20 g lievito per dolci
50 g zucchero vanigliato
per decorare: un albume e zucchero semolato
Impastare tutti gli ingredienti,stendere la pasta abbastanza alta e tagliarla con uno stampino della forma scelta.Spennellare i biscotti solo sul lato superiore con l'albume e cospargere di zucchero semolato.Forno 180° per 10 minuti circa.
Ottimi e morbidi.
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