ivanka
Sorbetto al limone TM31
Di il 10-09-2007 alle 12:48 (3302 Visite)
Ingredienti:
- 100 g di zucchero (io ne metterei almeno 130);
- succo di 3 limoni congelato (170 g);
- 300 g di latte intero congelato;
- 1/2 misurino di vodka al limone (io non ce l'avevo e ho messo il limoncello);
- a piacere un albume d'uovo.
Procedimento:
1) procedere preparando lo zucchero a velo, 10 sec. vel.10:
2) aggiungere il succo di limone, il latte (l'albume per chi l'ha messo) e procedere per 2 min. a vel.6 - spatolando, poi unire la vodka e mescolare per 30 sec. a vel.6:
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