• Blog
  • Visualizza Feed RSS

    Zia Cocca

    Il Mou di Giorgina85

    Valuta Questa Inserzione
    IL MOU (o caramello)
    ecco qui una ricetta che può essere utilissima!
    ingredienti:
    1 lattina di latte condensato zuccherato (solo lattine metalliche, niente tubetti o cintenitori di plastica)

    1. immergete la lattina CHIUSA in unapentolapiena d'acqua fino a sommergere la lattina

    2. lasciate bollire per 3 o 4 ore a fuoco basso, ultimata la cotturalasciate raffreddare la lattina nell'acqua in cui è immersa, il risultato sarà questo:


    si conserva anche in freezer senza mai consolidarsi, rimarrà sempre cremoso

    Commenti

    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!