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    blauewolke

    semifreddo alle fragole di pinkdaisy

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    semifreddo alle fragole velocissimo
    La ricetta è ripresa dalla mousse di fragole di giovanna e seguendo un consiglio di sarasarachan....

    ingredienti

    300gr fragole pulite
    150gr zucchero (anche 100 secondo me vanno bene)
    2 albumi


    prendiamo le fragole e lo zucchero e tritiamo 10 secondi a velocità 5/6


    aggiungiamo gli albumi e la farfalla ...3 minuti velocità 4



    è spumossissima


    la mettiamo negli stampini


    e poi in freezer


    la foto finale la metto domani...cmq uno l'ho mangiato rimane veramente buonissimo e leggero....ottimo e veloce

    eccolo

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