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    Benvenuti al gardenia blog

    zucca croccantina

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    INGREDIENTI:
    • zucca rossa
    • olio q.b
    • sale q. b.
    • farina q.b.
    PROCEDIMENTO:
    • sbucciare la zucca
    • prendere una teglia olearla

    • adagiarvi la zucca a pezzi un pezzo sopra l'altro

    • salare
    • cospargere della farina sulla superficie della zucca (ma non troppo)

    • mettere la teglia a forno e quando la zucca si ritira e fa la crosticina è cotta



    NOTE:
    So che la preparazione è semplicissima ma, prima di giudicarla provatela è veramente buona!
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    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!