• Archivio delle ricette
  • Visualizza Feed RSS

    erikaghido

    Girelle di tramezzini

    Valuta Questa Inserzione
    Ingredienti:
    pane bianco x tramezzini
    maionese
    formaggio spalmabile
    robiola
    ricotta
    salmone affumicato
    prosciutto cotto
    tonno
    bresaola di cinghiale
    olive verdi e nere denocciolate
    peperoncini dolci (una manciata)
    melanzane (1)


    Appiattire con un mattarello una fetta di pane x tramezzini

    Spalmare di robiola la fetta e ricoprire con le fette di bresaola

    arrotolare su se stesso stretto stretto e chiudere il salamino di tramezzino nella pellicola trasparente formando una caramella...

    Su un'altra fetta spalmare un pò di robiola e patè di olive e procedere come sopra formando un rotolo chiudenndolo a caramella

    Procedere come sopra: spalmare il formaggio e mettere la fetta di prosciutto cotto.

    Procedere come sopra con maionese e cotto:

    Procedere come sopra con formaggio spalmabile e salmone affumicato:


    Ora fare le creme da spalmare:

    creare una crema nel robot con formaggio spalmabile e salmone:

    maionese e tonno:

    formaggio spalmabile e prosciutto cotto:

    peperoncini precedendemente scottati al forno e formaggio spalambile:

    melanzane precedentemente scottate in forno e formaggio spalmabile:


    Spalmare le creme sulle restanti fette appiattite, arrotolarle e chiuderle a caramella, fare riposare in frigo una notte e la mattina dopo tagliare a fettine sottili ogni rotolino et voilà:

    Categorie
    ...antipasti...

    Commenti

    1. L'avatar di Madamadorè
      Bellissime varianti, credo proprio che qualcuna te la copierò

    Cucina per voci - Terminologia del buon mangiare!