DolciDecori
Parmigiana di Melenzane
Di il 30-09-2010 alle 11:54 (233 Visite)
Buongiorno,
ieri tornai a casa con l'idea di fare una ricetta letta dal forum con le melenzane che avevo,
invece quando tornai trovai questo:
mio marito le aveva fritte.
Quindi pensammo di preparare una parmigiana (lui ne va matto)
Preparai un sughetto semplice col bimby
Stesi le fette di melenzane, coprii con uno strato di sugo
aggiunsi uno strato di sottilette e parmiggiano
feci un altro strato e infornai in forno a 200° per 20 minuti
con le sottilette non l'avevo mai preparata
devo dire buonissima
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