Io per il riso alla cantonese, uso il thai è un riso che si trova anche in Italia, in Piemonte l'ho trovato,
Non stiamo a scomodare l'himalaya, cosi si evitano anche i prodotto di esportazione!!! e...

Si puo usare il liquido del Limone?
Io lo uso x evitare che anneriscano i carciofi, faccio acqua acidulata:-|... o è necessario Vitamina C e basta?:)

cmq buona assai e appetitosa appena mi levi...

brava
bella ricetta, finalmente vedo cucinare il pesce senza panna nè pomodoro!!!!

:-)
bell'effetto bello tutto, brava!!

una domanda granchi vivi???...??!!?!?!?:eek:

che bella idea...
Sei stato bravo, altro che !!!!

:-)
c'ho na fame a vederli...MMMmmMMM

sarebbe meglio scongelato, considera che se lo metti congelato lo devi tenere un po' di +

Io ho trovato un pescivendolo che me lo ammazza...la scorsa settimana mi disse: signora vivo costa meno...

brava
brava:p::p::p::p: MMMM SENTO IL PROFUMINO
io adoro la pizza bassa e croccante!!!!!!!!!

:-)

:D:D:D:D:D:D:D:D

La besciamella l'ho messa nel salmone e 2 3 cucchiai nel riso, seguito una ricetta trovata qui su Cook.
Io ho pero lasciato almeno 2 arancini nel lavello a forza di sciacquare, e non sono riuscita a...

Favolosi
ma una domanda, che mi attanaglia...cosa metti sulle mani x evitare che ti si attacchi il riso?
io li ho fatti, ma dovevo continuamente sciacquare le mani, xche si impastavano con il...

Stefano
quanti fagioli x 2 persone?
Indicativamente 1 scatoletta da 400gr non sgocciolata?
x avere un idea

Grazie
:)

Che tipo di RISO hai usato?
Arborio? Originario??

mi faresti sapeere?
Complimenti x il piatto, secondo me l'arancino è sempre una sfida!
:-)
;)

Bel piatto, ricco di verdure e profumo.
Ancora : BRAVA
secondo te se ci si metteva delle mandorle tritate come ci potevano stare?

:)

Paola
domani lo voglio proporre come pranzo domenicale al marito...
spero che apprezzi...
E' un piatto secondo me sfizioso e appetitoso

CIAO CIAO
:D

ragazze

Se il pesce, anzi l'astice è vivo :'-( e fresco il sapore è nettamente superiore, il problema è che ucciderlo...beh sono vigliacca:\, bono si da mangiare ma non ce la farò mai ad...

Sabato ho comprato astice congelato, vivo nn ce la facevo a cucinarlo...e ho preparato le linguine all'astice.

Ho preso un piccolo scalogno, soffritto e aggiunto 10 15 pomodori pachino, per la...

io ho trovato solo il paneangeli x micronde, è sull'azzurro la confezione, il bertolini mi pare nn ci sia

e cmq la differenza tra normale e micronde si vede, con quello normale vengano dei...

Buona ricetta, La faccio uguale anche io ma uso le penne lisce, voglio provare i fusilli, a volte invece della salsiccia uso i fegatini di pollo con lo stesso procedimento besciamella ecc ecc
!!!...

apparte il prosciutto cotto anche noi seguiamo lo stesso procedimento identico!!!!

Very very good, voglio provare anche io con il cotto!!!! chissa magari viene anche meglio!!!

:D

:confused:

perche la panna?

io non sono un amante , secondo me piattifica i sapori...
Te qui ne hai messa poca, ma dici che la prossima volta vuoi abbondare... se sono buoni la panna...

anche io nuova cookino mi sono cimentanta in questa bresaola che è venuta buona e saporita rispetto alle aspettative.
eccola, a me è piaciuta!!!!!!

vitaslim
io non compro mai quella di cavallo prendo quella di manzo..ma alla fine galoppa sempre , da solo non con le persone sopra
:-(
ciauz

jasonmolinari
il salnitro come lo uso x fare la bresaola? al posto del sale nella stessa dose che dice roba55? 1/3 salnitro 2/3 zucchero?
e dove si trova?
in farmacia?
e mi garantisce cosi che la...

ropa
110 e lode!!!

ingrasso a guardare :-)

Frangi allora ho provato a fare la ricettina sia con cinghiale che con lepre. In entrambi i casi m'è venuto leggermente aspro...eppure ho fatto evaporare tutto il vino, forse la tipologia di pomodoro...

rosamunda ho fatto la salsa x natale, ha avuto un successo che la devo rifare anche il 31/12!!!!
Grazie

Federica
:eek:

Ropa sei un mago in tutto ciò che fai...

:-)