Sfida monografica: i funghi

[Cinzia]

il sondaggio lo potete trovare qua
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ewpost&t=25650

[lella]

Luna no!!!
Non eliminare ti prego!!! Troppo belle queste ricette!!!

Guardate che cosa mi hanno portato dal Cadore ieri sera dopo che avevo postato la ricetta della sfida e non facevo più in tempo a fare nulla!!!!
Erano meravigliosi, profumatissimi e super freschi...visto che erano stati raccolti la mattina stessa da un collega di lavoro di mio marito! (A questi geologi bisogna fargli un monumento!!!! ).



Belli vero???



Quello grande pesava circa 800 gr.!!!



e ne ho approfittato per provare il risotto di Lella con la cappellona al forno!!!
Una libidine...non sono riuscita a fotografarlo perchè mi si è scaricata la digitale ma vi assicuro che era buonissimo!!!
Mio marito conferma!!!!



Comunque bella sfida e bravi a tutti!!! Sarà dura (come sempre) votare!!!

che bei funghi!
e quello di 800 gr...........proprio la misura giusta per assaggiare la mia ricetta !!!!!!!!............. grazie della fiducia.........