
Originariamente Scritto da
mariabianca
Non sapendo dove inserire la ricetta la sto mettendo,erroneamente,alla voce "cioccolatini".Qualcuno,poi,me la può spostare?
Che fine hanno fatto tutti i liquori fatti in casa?
Non trovandoli,non so se la ricetta è gà presente...
Ho fatto mezza dose perchè in casa mi trovavo soltanto 150ml di alcool.
Liquore stupendo che consiglio vivamente a tutti di fare.
Ingredienti:
300 ml alcool
600 ml acqua
600 g zucchero
5 cucchiai colmi nescafè decaffeinato(fa meno male!!!)
5 cucchiai colmi cacao amro
2 bustine vanillina
Mettere sul fuoco un tegamino con acqua e zucchero e fare sciogliere.Spegnere ed unire il nescafè più il cacao,più la vanillina.Mescolare bene.
colare con un colino per togliere eventuale residuo di nescafè non perfettamente sciolto e fare freddare il tutto.
Dopo che è perfettamente freddo,unire l'alcool,mescolare ed imbottigliare.
Questo è il meraviglioso liquore che mi è venuto facendo mezza dose.(la prossima volta tripla dose



)
L'ho messo in frigorifero anche se la collega che mi ha dato la ricetta non ha specificato se era meglio berlo a temperatura ambiente o freddo di frigo.
