Mud Cake

[francipa]

potrebbe funzionare come base di torte decorate?? regge il peso dei decori??

[iacinta]

potrebbe funzionare come base di torte decorate?? regge il peso dei decori??

Dipende da quanto sono pesanti.

Io la uso da sempre come base, se vai nel mio blog, nella categoria "Le mie creazioni " ne troverai vari esempi....

[iacinta]

Dipende da quanto sono pesanti.

Io la uso da sempre come base, se vai nel mio blog, nella categoria "Le mie creazioni " ne troverai vari esempi....

MI correggo, non le ho postate lì, adesso te le cerco.....

[francipa]

grazie mille !

[amocucinare]

ciao, ho provato a fare questa torta qualche mese fa (ero convinta di aver già inserito un commento subito dopo averla fatta, invece no ) ed è davvero buonissima! è molto morbida ed è cioccolato allo stato puro! l'unica cosa è che ho dovuto cuocerla di più rispetto ai tempi di cottura indicati, ma si sa che ogni forno è diverso dagli altri!
grazie per la ricetta!

[SLOPPINA]

L'ho fatta anch'io...stra-buonissima
L'ho farcita con panna fresca e pezzettini di fragole...la prossima volta la provero' con la ganache...goduriosaVai alla gallery »Vai alla gallery »

[mamiricky]

L'ho fatta anch'io...stra-buonissima
L'ho farcita con panna fresca e pezzettini di fragole...la prossima volta la provero' con la ganache...goduriosa

buona vero?Provala con la ganache di ciocco fondente, è deliziosa!!! Ma anche a te risulta un po' sbriciolosa? O forse dovevo cuocerla meno? La prova stecchino come deve essere?

[SLOPPINA]

buona vero?Provala con la ganache di ciocco fondente, è deliziosa!!! Ma anche a te risulta un po' sbriciolosa? O forse dovevo cuocerla meno? La prova stecchino come deve essere?

Siii...buonissimaLa prossima volta la proverò con la ganache
No,non mi sembrava sbriciolosa...ma umida e compatta...se non mi ricordo male,lo stecchino era uscito un pò unto...

[mamiricky]

Siii...buonissimaLa prossima volta la proverò con la ganache
No,non mi sembrava sbriciolosa...ma umida e compatta...se non mi ricordo male,lo stecchino era uscito un pò unto...

Quando taglio la fetta se non la faccio un po' spessina mi si frantuma per cui mi sa che ho cannato proprio la cottura... meglio cosi' almeno non devo provare altre ricette ma solo perfezionare la cottura!!

[monichella]

L'ho fatta anche io! che dire, è deliziosa. L'unica variante che ho apportato è stata sostituire a metà del latte un vasetto di yogurt bianco, e a metà del cacao amaro del nesquick (avevo finito il cacao). Credo sia una delle torte più buone mai fatte e la consistenza della fetta mi ricorda tanto la sacher. Veramente ottima.