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Sicuramente piaciuta
Ma il vino e' proprio necessario? Non si puo' sostituire ?
VI PRESENTO QUESTO PIATTO APPETITOSO!
INGREDIENTI
200g di pancetta affumicata,
olio extravergine d'oliva,
4 uova,
250g di farina,
1 bustina di lievito per pizza,
15 cl di vino bianco,
200g di olive verdi snocciolate,
150g di parmiggiano grattugiato.
PROCEDIMENTO
Tagliare a dadini la pancetta e fatela saltare in una padella con pochissimo olio;mettetela da parte e lasciatela raffreddare.
lavorate con la frusta in una grande terrina o in un robot da cucina le uova.
la farina, il lievito
e infine il vino
Salate e pepate il composto, quindi unite le olive, i dadini di pancetta e il parmiggiano. Mescoliamo bene.
Versate l'impasto in uno stampo da cake, che avete foderato con carta da forno.
Fate cuocere per 30 minuti in forno preriscaldato a 180°C , poi alzate la temperatura a 210°C, lasciando lo stampo nel forno per altri 15 minuti.
Sfornatelo e lasciatelo intiepidire prima di gustarlo.
Spero che anche questa ricetta vi sia piaciuta.
BUON APPETITO
Sicuramente piaciuta
Ma il vino e' proprio necessario? Non si puo' sostituire ?
Evo Mmf ? Ecco la soluzione
Lasciate ogni speranza voi ch'entrate
Se i mortali si guardassero da qualsiasi rapporto con la saggezza,
e vivessero sempre sotto la mia insegna, la vecchiaia neppure ci sarebbe,
e godrebbero felici di un'eterna giovinezza.
Elogio alla Follia - Erasmo da Rotterdam
Me RinGo Svampy Schef inside and outside !
lo puoi sostituire con una tazzina di olio di semi, ma ti assicuro che alla fine nn senti piu' neanche il sapore del vino, perche prevale il gusto delle olive e della pancetta. Grazie!Originariamente Scritto da joelle
sicuramente piaciuta
ma il vino e' proprio necessario? Non si puo' sostituire ?
grazie mille dinu'!!!!
che buono
signorina lemoncina
il mio blog...
svampyclub tessera n° 56
che mondo sarebbe senza nutella?tessera n°43
robin hood della cucina
come sostituire le uova nelle varie ricetteper intolleranti,per chi soffre di ipertensione o per chi è a dieta
vorrei sapere anche io se il vino è necessario nell'impasto o meno...
cmq adoro le olive grazie x la ricetta!!
Rosa alcune domande, se posso...visto che mi sembra buonissima e molto soffice:
1) che tipo di farina hai usato? I 250gr sono tutti di tipo 0?
2) 1 bustina di lievito per pizza....ti riferisci a quello a lievitazione istantanea...tipo Mastrofornaio? E in che fase va aggiunto?
3) Io non ho il robot da cucina, ma le fruste (mi sembra della Philips)...dici che va bene ugualmente? E non ho neanche la teglia forma plumcake, se ne usassi un'altra tipo tonda esce così alta e bella uguale?
4) l'impasto mi sembra abbastanza liquido, è corretto?
Scusa le tante domande, a me piacciono tanto le focacce, ma ne ho fatte veramente poche e vorrei imparare.
Grazie
COME HO RISPOSTO PRIMA SI PUO' SOSTITUIRE CON UNA TAZZINA DI OLIO DI SEMI! ANCH'IO ADORO LE OLIVE SONO VERAMENTE BUONEvorrei sapere anche io se il vino è necessario nell'impasto o meno...
cmq adoro le olive grazie x la ricetta!!
Pensi sia possibile anche farli monoporzione? Potrebbero essere 1 antipasto sfizioso o adatti a 1 buffet, che dici?
Gli uomini passano, le idee restano. Restano le loro tensioni morali e continueranno a camminare sulle gambe di altri uomini.
Giovanni Falcone
Il mio blog 
