Orecchiette con la pasta di salsicce e broccolo siciliano

[Tami]

Vai alla gallery »
Nella padella facciamo soffriggere l'aglio con un pò di cipolla,aggiungiamo la pasta di salsiccia e facciamo rosolare un pò. Aggiungere le cime del broccolo siciliano,salare,pepare,ricoprire con il brodo (io me lo preparo di dado vegetale,,Dial brodo,, e lasciamo cuocere(evaporare.) Il broccolo si cuoce con facilità-quindi non lo lasciate spappolare (come faccio io ).Cuocere nel fra tempo le orecchiette, che una volta scolate saltiamo coi broccoli e salsiccia. Guarnire con il formaggio.
Vai alla gallery » Vai alla gallery » Vai alla gallery »

Vai alla gallery » Vai alla gallery » Vai alla gallery »

Vai alla gallery »

[Flappy]

Quant'è buono questo piatto!

[babica]

hhmmmm.......che bontà!!

[Tami]

Quant'è buono questo piatto!

proprio!!Grazie

[Tami]

hhmmmm.......che bontà!!

Si-è abbastanza buono....

[giova73]

mi ispira questa pasta
ho propio in casa un pacco di orecchiette
presto la proverò
grazie della ricetta Tami

[Tami]

mi ispira questa pasta
ho propio in casa un pacco di orecchiette
presto la proverò
grazie della ricetta Tami

grazie a te! La pasta è proprio gustosa.

[dilettaluna]

Oh mamma, è un abbinamento delizioso!!
Ho in freezer delle orecchiette che ho fatto un paio di settimane fa, nei prossimi giorni mi sa che le farò proprio così!

Come formaggio hai messo del pecorino?

[Tami]

Oh mamma, è un abbinamento delizioso!!
Ho in freezer delle orecchiette che ho fatto un paio di settimane fa, nei prossimi giorni mi sa che le farò proprio così!

Come formaggio hai messo del pecorino?

Sicuramente ci starebbe benissimo,ma siccome a me non piace-ci ho messo il parmigiano.

[dilettaluna]

Ok, grazie! Del parmigiano buono ce l'ho sempre, visto che ho anche un altro paio di "candidati", magari farò le prove su vai bocconi e valuterò cosa ci preferisco io a gusto.
Gnamm....