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  1. Toc toc.. e' permesso?!

    ciao a tutti,
    sono un ragazzo tedesco che abita ormai da 20 anni nella bella umbria

    ho avuto da sempre la passione di cucinare; nell'ultimo anno un po' costretto dalle circostanze un po perche' ci sto provando gusto mi sono ritrovato a cucinare abbastanza spesso (e' da un po cucino io in famiglia).
    Con mia relativa sorpresa mi sono reso conto che non sono affatto male e la situazione sta migliorando alla grande...

    me la cavo been con primi e secondi, i dolci non tanto ma mi sto dando da fare...

    una delle cose che mi 'frega' di piu' e' la scelta del vino: so' a malapena che il pesce si beve il bianco...
    insomma un disastro!!

    forse dovuto anche al fatto della mia 'doppia patria' sono da sempre un inguaribile giramondo e chiaramente mi piace assaggiare e sperimentare un po di tutto dei posti in cui vado: dal ramen giapponese, nasi goreng indonesiano, tajine marocchino; fino alle tortillas messicane mi piace di tutto
    ovviamente senza disdegnare affatto la cucina nostrana!!


    visto che siamo in orario di pasto concludo il mio panegirico augurando buon appetito a tutti!

    torno in cucina vah

    ciaoo



    PS
    ma ce ne' di utenti masculi? ho quasi la sensazione di essere una particella di sodio..

  2. #2
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    maschi ne abbiamo...pochi ma buoni
    Benvenuto!

  3. #3
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    Eccomi,ciao Tonio e benvenuto in (come dico io)questa simpatica gabbia di pazzerelloni scatenati,qui se ne hai voglia oltre ad una miriade di consulenze culinarie,velocissime,potrai conoscere tante persone e fare anche(perchè no)diverse amicizie.
    ciao e buon proseguimento

    Club Over 50... Stampy... UNYQUE !! Francesco
    tessera n. 60






  4. #4
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    benvenuto


    Presso di te, Signore, è la sorgente della vita,
    nella tua luce noi vedremo la luce. (Sal 36,10)

    “Io sono la luce del mondo”,
    dice il Signore; “chi segue me,
    non cammina nelle tenebre,
    ma avrà la luce della vita”. (Gv 8,12)



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  5. #5
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    Ciao!
    Occhio...Occhio...Occhio che c'ho il manganello
    Non ti curar di loro, ma guarda e passa
    ---------------------------------------------
    Il mio cook-blog

  6. #6
    P@tty66 Guest
    Benvenuto Tonio! Aspettiamo le tue ricette allora

  7. #7
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    Ho un debole per i "tedeschi"..scherzi a parte Benvenuto....Ciao
    Cuoricina81

    "Se ami una persona lasciala libera, se poi torna da te è tua per sempre." da Proposta indecente

  8. #8
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    Cia cia
    La sposa ormai se deve da convince che ne le beghe de la vita a due, si c'ha er fornello facile, pò vince.
    Aldo Fabrizi


    Nel meno c'è il più.
    Walter Gropius

    Il Blog di Marina

  9. #9
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    Benvenuto!

  10. #10
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    9
    Ciao, benvenuto. Sono un cookinO anche io.
    Visto che sei tedesco, puoi inserire qualche ricetta -se la conosci- per fare
    quei pani speziati che mangiate (soprattutto con la segale)?

    La poca familiarità con i dolci è abbastanza grave, impegnati a migliorare
    con le ricette che trovi qui.
    Infine un avvertimento: attento alla cura cook, fa prendere chili
    Il Burrattinaio
    ---------------------------------

    QDPM n.33, QDS n. 4
    file excel con le ricette dei grandi lievitati: http://dl.dropbox.com/u/69660061/lievitati.xls

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