spek e tartufo nero

[am.]

salve a tutti!
vorrei fare la pasta con i due ingredienti in oggetto, nel forum ho trovato qcs, ma vorrei evitare la panna, ritengo che coprirebbe il sapore del mio spek che viene direttamente dal trentino...
mi aiutate?
grazie!

[Flappy]

Puoi seguire le ricette che hai trovato senza la panna. Se ti piace puoi aggiungere un bel pò di formaggio, giusto per fare la cremina