Panini al latte dolci

[greedyforum]

Pagnottina

Per Souffle li puoi fare senza niente dentro e poi farcire a piacere

[betty 12]

Qualcuna di voi ha già sperimentato questa ricetta con il bimby? Dato che è raro che una ricetta mi riesca non oso fare questo passaggio da sola gradirei ricetta già testata!!

[greedyforum]

Si Betty

Li ha fatti Laura66 ne approfitto per salutarla ciao bellissima

Questo e il link dove vedere il suo post con tutte le spiegazioni di come fare per adattare la ricetta

http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=10950

Ciao e fammi sapere com'e andata

[laura66]

Si Betty

Li ha fatti Laura66 ne approfitto per salutarla ciao bellissima

Questo e il link dove vedere il suo post con tutte le spiegazioni di come fare per adattare la ricetta

http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=10950

Ciao e fammi sapere com'e andata

Ciao Lory............grazie per i saluti e per il pensiero! Sono quà!!! Bacioni

[soufflè]

ma che ho sbagliato a me non sono venuti proprio così sono più schiacciati ho sbagliato qualcosa????

[greedyforum]

Souffle mi dispiace

Magari se ci racconti tutti i passaggi, troviamo se hai sbagliato qualcosa

[soufflè]

allora....in realtà qualche piccolissima variazione l'ho fatta... mi spiego!
ho sostituito il burro con la margarina, poi ho lavorato per 10 minuti la pasta come si fa con le brioche, poi messa a lievitare e una volta fatti i panini grossi quanto un mandarino ( più o meno per capirci!) li ho messi a lievitare nel forno caldo ma non acceso con la portella leggermente aperta e sono lievitati in un oretta poi ho acceso il forno a 200° da precisare che ho il forno a gas e non quello elettrico........ se li riprovo verranno meglio? forse è solo perchè era la prima volta
p.s. la cottura non è stata poprio di 10 minuti li ho tenuti penso 20minuti ...boh?
grazie per l'aiuto speriamo meglio con il prossimo esperimento...ho comprato il malto d'orzo e devo fare il pane biove...a domani!

[greedyforum]

li ho messi a lievitare nel forno caldo ma non acceso con la portella leggermente aperta ...ho comprato il malto d'orzo e devo fare il pane biove...a domani!

Forse non doveva lievitare in un posto caldo, la prossima volta dopo aver fatto i panini metti un panno sopra una coperta e lasciali lievitare cosi, e poi li cuoci come hai fatto, forse era quello che li ha fatti rimanere piatti

Ciao carissima e fammi sapere

Appr. come e andata con il pane biove??

[misa]

Ciao!Greedy .Ho intenzione di fare dei panini piccoli e morbidi per un buffet .Ho trovato il tuo post sui panini al latte dolci, ma ci sono un sacco di ricette e non so quale sia quella migliore e più indicata per farcirli eventualmente.Tu ne consigli una in particolare ma io non sono riuscita a leggere la pagina e quindi brancolo nel buio. Ti dispiacerebbe darmi un aiuto? Ti ringraziodi cuore

[greedyforum]

Ciao Misa

La ricetta che ti consiglio vivamente e la prima ti basta aprire la prima pagina del post e la trovi, la seconda anzi vediamo se riesco la cancello perche vengono duretti, mentre la terza buonissima pure questa sono buonissimi ma con le gocce di cioccolato

Ti rimetto qui il link nel caso non riuscissi ad aprire il post da questa stessa pagina
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...t=10965&page=1

Sono morbidissimi, fammi sapere
ciao carissima