Pane veloce veloce

[miscelaizer]

Io mi arrendo.

Nanì, torna presto!!!

[LULLY67]

Io mi arrendo.

Nanì, torna presto!!!

[P@tty66]

Io mi arrendo.

Nanì, torna presto!!!

[amb1971]

io mi arrendo.

Nanì, torna presto!!!

[elena:D]

I pani di p@tty66 ed elena sono di, con o a base di grano duro?

Avete usato semola rimacinata (sfarinato granulare) di grano duro oppure farina (sfarinato impalpabile) di grano duro?

ho usato 400 gr di farina 00 e 100 gr di farina manitoba

[Fiordilatte]

Mi aggrego... Per favore, potresti dirle, se ne hai occasione, che la Tambo apprendista (lei sa, conosce bene i miei livelli e mi ha seguito pazientemente passo passo in non poche operazioni) sta per postare la sua
"Tambo ciofeca versiòn del pàn velox", anzi, due versioni.
E mi è venuto buono pure a me...
Appena posso metto le foto.
Molte grazie per l'ambiasciata.

ihihih fatto

la "ciabatta", come dice patty, dice che se la sta spassando e stasera si magna pure la pizza fatta con questo impasto

[P@tty66]

ihihih fatto

la "ciabatta", come dice patty, dice che se la sta spassando e stasera si magna pure la pizza fatta con questo impasto

hai capito la nani???

io sto panificando...2 impasti....ma stasera non lievitano avrò scordato qualcosa ...sicuro

[Fiordilatte]

hai capito la nani???

io sto panificando...2 impasti....ma stasera non lievitano avrò scordato qualcosa ...sicuro

........mica il lievito?
magari fa più freddo del solito...
metti l'impasto in forno spento ma riscaldato a 40° magari si riprende... se già non l'hai fatto ovvio

[P@tty66]

........mica il lievito?
magari fa più freddo del solito...
metti l'impasto in forno spento ma riscaldato a 40° magari si riprende... se già non l'hai fatto ovvio

no no...son sicura di aver messo tutto...ho fatto mente locale. Ora è sul fornello vicino ad una pentola di minestrone....vado a vedere...anche perchè è scaduto il tempo

a dopoooo

[grano duro]

Comunque, cara miscelaizer, se come dici hai mandato un messaggio a quell'azienda, perché hai declinato il mio invito?