Pane veloce veloce

[ire74]

ecco il pane del raduno bolognese.....vi piace???
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variante con olive

[P@tty66]

Ciao a tutte
grazie mille per questa favolosa ricetta volevo dare anche io il mio contributo...l'ho provato e siccome in famiglia siamo in 5 mi capita di doverlo fare anche due volte al giorno...lo faccio oramai da una decina di giorni tutti i giorni questa e' l'unica foto che ho...va finito subito...
E' buono e di facile realizzazione...
Grazie a nanino per la ricetta...

un'altra panificatrice sfegatata complimenti!!!

ecco il pane del raduno bolognese.....vi piace???

variante con olive

ti è venuto perfetto...veramente bello oltre che buono

[paola82]

ciao ragazze..qualche gg fa ho letto in un post piu` indietro che qualcuna di voi ha tentato, o lo voleva fare, la lievitazione dell'impasto direttamente sulla leccarda cosi da evitare lo sgonfiamento nel "trasloco"
mi confermate che funziona??

domenica ho fatto questo pane, era ottimo ma i buchetti pochi e piccini...x questo chiedo

grazie

[P@tty66]

Paola....io ho provato in tutti i modi () viene sempre buono...ma di buchi a me....mada de nada

[paola82]

Paola....io ho provato in tutti i modi () viene sempre buono...ma di buchi a me....mada de nada

mi fai perdere le speranze col pane nn sn molto fortunata..ossia vien buono per carita` ma non bello come i vs....

appena posso i posto una foto cosi` ti fai un'idea anche dei miei non buchi

ma nn arrendiamoci..magari prendendoci taaaaanta confidenza verranno anche a noi quei bei bucazzi che vedo sulla prima pag. di nanino

[P@tty66]

mi fai perdere le speranze col pane nn sn molto fortunata..ossia vien buono per carita` ma non bello come i vs....

appena posso i posto una foto cosi` ti fai un'idea anche dei miei non buchi

ma nn arrendiamoci..magari prendendoci taaaaanta confidenza verranno anche a noi quei bei bucazzi che vedo sulla prima pag. di nanino

io ho quasi perso le speranze....ormai più che altro è una sfida...ma cmq il pane ( questo ) lo faccio ormai praticamente tutti i giorni. Quello comprato non lo vogliono più

al primo bucone però.....posto la foto

[paola82]

io ho quasi perso le speranze....ormai più che altro è una sfida...ma cmq il pane ( questo ) lo faccio ormai praticamente tutti i giorni. Quello comprato non lo vogliono più

al primo bucone però.....posto la foto

embe` ci mancherebbe altro he non la posti...dopo tutta questa fatica!!! il bucone in primissimo piano vogliamo

io per lavoro ho poco tempo ma il weekend mi sbizzarrisco copiando i vs. lievitati....ed hai ragione il pane fatto in casa, buchi o no, e` tutt'altra cosa

[ire74]

se può aiutare qualcuno io faccio così....farina 00 lidl....
-cresce in ciotola chiusa 1 h a mezza,
-faccio scendere su carta forno con la spatola infarinata senza far sgonfiare l'impasto
-taglio i tre filoni
-taglio la carta forno in tre
-trasferisco i tre filoni sulla teglia BOLLENTISSIMA
-inforno a 240° statico per 30min
RISULTATO
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che ne dite???

[P@tty66]

se può aiutare qualcuno io faccio così....farina 00 lidl....
-cresce in ciotola chiusa 1 h a mezza,
-faccio scendere su carta forno con la spatola infarinata senza far sgonfiare l'impasto
-taglio i tre filoni
-taglio la carta forno in tre
-trasferisco i tre filoni sulla teglia BOLLENTISSIMA
-inforno a 240° statico per 30min
RISULTATO

che ne dite???

provoooooooooooooo! però non ho la farina della lidl

[ire74]

provoooooooooooooo! però non ho la farina della lidl

io non credo che dipenda dalla farina...sta nel non farlo sgonfiare quando scende dala ciotola equando lo porzioni...e poi la teglia bollentissima glida una bella spinta...prova dai...