Qual'è la morte dei paccheri?

[Rastamamma]

Ciao a tutti! Ho comprato mezzo chilo di paccheri fatti con grano duro biologico "senatore Cappelli".
Come li cucino? Qual'è il condimento tipico per questo formato di pasta?
Grazie...

[P@tty66]

Ciao a tutti! Ho comprato mezzo chilo di paccheri fatti con grano duro biologico "senatore Cappelli".
Come li cucino? Qual'è il condimento tipico per questo formato di pasta?
Grazie...

io i paccheri li adoro con "la genovese" Tanta cipolla e carne hai presente?

[aloise]

con i frutti di mare oppure con mozzarella ,pomodoro e provolone di Sorrento.
Li puoi fare anche ripieni.
Mamma mia che fame

[frangipane]

Concordo in pieno Con i frutti di mare sono pazzeschi, sia normalmente che ripieni

[frame]

paccheri coccio e vongole!oppure con il sugo,la ricotta e tanto parmiggiano.

[ellina]

Pesce spada e melanzane oppure pesce spada e olive oppure con la gallinella all'acqua pazza.

[danchi]

Ciao a tutti! Ho comprato mezzo chilo di paccheri fatti con grano duro biologico "senatore Cappelli".
Come li cucino? Qual'è il condimento tipico per questo formato di pasta?
Grazie...

Io li faccio ripieni e procedo così: metto della mozzarella nei paccheri cotti molto al dente, a parte cucino delle zucchine tagliate a pezzettini con olio aglio e pepe nero., quindi sistemo i paccheri ripieni in una teglia, di sopra metto le zucchine il tutto condito con pomodoro e spolverizzati di parmigiano, alla fine li metto nel forno per circa 10 minuti

[monny61]

Fameeeeeeee!!!!

[Rastamamma]

che belleideuzze che mi avete dato!!! MA CON I FRUTTI DI MARE COME DITE DI PRCEDERE, FACCIO IL SOLITO SUGHETTO COTTO POCO E SFUMATO CON VINO BIANCO E CONDISCO?ops scusate il maiuscolo? Grazie a tutte

[Britmood]

la loro morte tradizionale è il sugo con la ricotta, come per i manfredi. serve il bavagino quando li mangi, se hai qualcosa di bianco ti ritrovi effetto pois!