Risotto ai broccoletti light: 200kcal

[Danita]

Continua la carrellata di ricette light... e che devo fare ....sempre meglio di un piatto di pasta "squarato"
Devo dire che mi è piaciuto tanto e mi ha anche riempito molto

INGREDIENTI
50gr Riso per risotti
cipolla
100gr broccoletti (vi consiglio però di bollirne di più così il brodo verrà più buono e i broccoletti che vi rimarrano li utilizzate per la sera...ho una bella ricetta eccola )
zafferano in polvere
il tutto solo per 200kcal

Cuocere i broccoletti in acqua e sale. Soffriggere la cipolla con un pò di acqua e aggiungere una parte di broccoletti ancora croccanti e far insaporire un pò.

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Aggiungere il riso e far tostare assieme ai briccoletti. Aggiungere a poco a poco il brodo dei broccoletti. A metà cottura aggiungere la restante parte di broccoletti. A cottura quasi ultimata, sciogliere lo zafferano con un pò di brodo e aggiungere. Finire di cucinare,

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Aggiungere una manciata di pepe macinato freddo, ed eccolo, buono, fumante e..... light

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Alla prossima

[anna84]

fantastica!queste ricette poi capitano proprio a pennello visto che sono a dieta e che la sera non riesco a non mangiare un primo.
risotto al pomodoro e ai broccoli...me ne sono persa altre di ricette?

[Danita]

fantastica!queste ricette poi capitano proprio a pennello visto che sono a dieta e che la sera non riesco a non mangiare un primo.
risotto al pomodoro e ai broccoli...me ne sono persa altre di ricette?

C'è pure quello ai funghi e la minestra di miglio
Ora metto la ricetta del secondo da fare con i broccoletti rimesti

[lenuzza]

Che buono Danita...grazie infinite!!!Sono contenta che sei a dieta anche tu altrimenti queste belle ricette light chi ce le avrebbe date!!!

[Angelina 65]

Ottimo il riso con gli "sparacelli" è il mio preferito adoro i risotti

[Vaniglia&Cannella80]

L'ho mangiato proprio oggi! Solo che io i broccoletti li schiaccio con la forchetta, mi piace che diventino cremina.....
Giusto per l'appunto, ne ho cucinati di più.. ora svelami la ricetta che dici di avere, così li faccio per questa sera

[pennydue]

Buono !
E pure dietetico !
Dani ti voglio bene!

[Danita]

Che buono Danita...grazie infinite!!!Sono contenta che sei a dieta anche tu altrimenti queste belle ricette light chi ce le avrebbe date!!!

, cucino, mangio, perdo kg mi diverto pure...cosa vogliuo di più

Ottimo il riso con gli "sparacelli" è il mio preferito adoro i risotti

Io non sapevo mi piacesse così tanto, non l'avevo mai mangiato ora è pure uno dei miei preferiti

L'ho mangiato proprio oggi! Solo che io i broccoletti li schiaccio con la forchetta, mi piace che diventino cremina.....
Giusto per l'appunto, ne ho cucinati di più.. ora svelami la ricetta che dici di avere, così li faccio per questa sera

L'ho già postato

Buono !
E pure dietetico !
Dani ti voglio bene!

[Ernie]

Procede bene la dieta...

[Danita]

Procede bene la dieta...

guarda, non ho mai mangiato così bene nelle diete passate
però domani ho ospiti e non posso proprio fare una cena light ....