SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO(facoltativo) ALLA FOGGIANA!!!!

[Incredibile Romantica]

buon pomeriggio a tutti voi che siete iscritti a questo forum... sono un po' spaesata perchè questa è la prima ricetta che posto, per cui ho scelto di cominciare da un primo piatto molto semplice. Rinviamo al futuro le ricette un po' più complicate .

Bene, dopo questa premessa, vi illustro di cosa vi parlerò oggi.

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO(facoltativo)

Ho messo fra parentesi la parola peperoncino poichè a casa mia il peperoncino non è amato da tutti.. solo io e il mio papà lo mangiamo.
Inoltre per chi già conosce questo pasto si renderà conto che il mio è del tutto innovativo, dato che nasce da un'invenzione di mia mamma, che nel corso degli anni ha modificato fino a farlo divetare, per quanto mi riguarda, squisito.

Si comincia!

INGREDIENTI:
Mollica di pane tipo forestiero
Olio d'oliva
Uno spicchio d'aglio
Pasta tipo Vermicelli
Peperoncino o olio piccante (a seconda dei gusti)

FASE 1: PREPARAZIONE DELLA MOLLICA
ungere bene la padella di olio d'oliva;
sbriciolare tra le mani la mollica e metterla mano mano nella padella;
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a fuoco moderato girare con una cucchiarella di legno Vai alla gallery »;

spegnere la fiamma quando la mollica sarà dorata Vai alla gallery »;
spostare la mollica appena cucinata in un piatto.

FASE 2: CUCINARE I VERMICELLI

FASE 3: CONCLUSIONE DEL PIATTO
mettere un giro d'olio di oliva nella padella appena utilizzata e uno spicchio d'aglio;
farlo soffriggere circa 2 minuti Vai alla gallery »;
incorporare la mollica e far soffriggere un minuto circa (per non riempire la mollica d'olio);
aggiungere i vermicelli;
amalgamare e aggiungere l'olio piccante o il peperoncino in polvere;
continuare ad amalgamare et... les jeux sont faits Vai alla gallery »

[FRANCY_14]

mmmm...che buona, la faccio anch'io così...ed è buonissima!! Brava!

[viola11]

Buoniiiii!!!!!!
Con la mollica di pane non l'ho mai fatti
ma sicuramente li proverò

[Incredibile Romantica]

davvero?? mi fa molto piacere che tu la faccia come me! è buonissimaaaa! ciao ciao!!!

[Flappy]

Benvenuta e complimenti per la ricetta!

[fiammy88]

Brava ricettina sfiziosa!

[ablasor]

bravissima e benvenuta

[rosel]

Ciao,anch'io la faccio tipo la tua con il pane.Buonooo

[Incredibile Romantica]

Grazie mille a tutti per il benvenuto!!!
:d

[alisia...]

bravaa e benvenuta