[SAP] -cuori monoporzioni per san valentino

[ka-ty]

per la cena di san valentino abbiamo preparato n.70 tortine monoporzioni:

- base in pan di spagna bagnato con latte
- crema di zabaione e panna e pezzetti di fragola
- decorazione con panna montata rosa ed 1/2 fragola
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RICETTE: per 20 tortine

PAN DI SPAGNA
10 uova
300 zucchero
340 farina
1 scorza limone grattugiato
montare uova intere con zucchero
aggiungere poco a poco farina e limone
cuocere in forno in teglia larga a 180 x 20 minuti

ZABAIONE
8 uova
8 cucchiai zucchero
1 bicchierino marsala
mescolare delicatamente con frusta mentre cuoce a fuoco basso (o bagnomaria) finchè è gonfio

aggiungere 1/litro di panna montata non zuccherata ed 1 cestino di fragole a cubetti.

[Sara88]

bellissimiiiiiiiiiii

[ablasor]

molto belli

[silvanausa]

per la cena di san valentino abbiamo preparato n.70 tortine monoporzioni:





- base in pan di spagna bagnato con latte
- crema di zabaione e panna e pezzetti di fragola
- decorazione con panna montata rosa ed 1/2 fragola






RICETTE: per 20 tortine

PAN DI SPAGNA
10 uova
300 zucchero
340 farina
1 scorza limone grattugiato
montare uova intere con zucchero
aggiungere poco a poco farina e limone
cuocere in forno in teglia larga a 180 x 20 minuti

ZABAIONE
8 uova
8 cucchiai zucchero
1 bicchierino marsala
mescolare delicatamente con frusta mentre cuoce a fuoco basso (o bagnomaria) finchè è gonfio

aggiungere 1/litro di panna montata non zuccherata ed 1 cestino di fragole a cubetti.

belliiiiii

[cicook]

bellissime e deliziosissime, complimenti per l'idea

[Chiarapasticciona]

Bellissimiii! Complimenti!

[mamma_tinetta83]

Bellissima idea!!!
sei un pasticcere ??? perché voglio dire mangiare 70 tortine a meno che tu non abbia una famiglia numerosissima diventa parecchio difficile

[paciughina]

sono deliziose! mi viene voglia di mangiarne subito una!

[FRANCY_14]

Buoni!!!

[Flappy]

Bel lavoro!