Biscotti per il latte inzupposi

[mariga]

Ho provato questi biscotti con
kg 1 di farina 00
gr 400 di zucchero
gr 150 burro
latte
4 tuorli d'uova
gr 30 di ammoniaca sciolta nel latte
4 bustine di vanigli
50 cl di limoncello

si impasta tutto insieme e si aggiunge il latte a piccole dosi fino a quando non si ottiene un impasto di una certa consistenza da poterlo spianare con il mattarello.
Spianato impasto fare le formine spennellarle con le chiare d'uovo un po' montate e ricoprire a piacere con zucchero semolato, zucchero a granella, cioccolato
infornare

volendo,ad un po' di impasto si puo aggiungere cacao per fare i biscotti bicolore

[veronikina14]

buoniii.. li faccio anch'io molto simili
quando le fotine??

[mariga]

ancora per le foto non ho imparato