Hamburger (o polpette) senza uova

[magicasil]

Belli leggeri da provare!

[6maggio]

Io per fare gli hamburgher uso lo schiacciapatate visto su cook

si mette un pò di carta da forno inumidita nello schiacciapatate ( un quadrato abbastanza grosso da racchiudere la carne )...il macinato...e poi si abbassano i lembi della carta a coprire la carne, e si preme sull'aggeggio. Così rimangono anche incartati e pronti da congelare

non male il tuo metodo! anche perchè lo schiacciapatate è nel cassetto che non fa niente.....i prossimi li faccio propro così. grazie

Belli leggeri da provare!

Grazie . se li provi fammi sapere!

[jessika]

questa ricetta mi era scappata!! buoni!! avevi ragione quando me lo raccontavi ieri!!
me ne ricorderò di sicuro!!

[6maggio]

questa ricetta mi era scappata!! buoni!! avevi ragione quando me lo raccontavi ieri!!
me ne ricorderò di sicuro!!

e io proverò il tuo impasto

[jessika]

e io proverò il tuo impasto

ci sto!!

[6maggio]

Ho appena provato a mettere nell'impasto 2 cucchiai di concentrato di pomodoro e origano x farli "alla pizzaiola".
Ora sono in forno che si stanno cuocendo, ma c'è giàun profumo
Stasera vi so dire come sono di gusto

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[lunadog]

Ho appena provato a mettere nell'impasto 2 cucchiai di concentrato di pomodoro e origano x farli "alla pizzaiola".
Ora sono in forno che si stanno cuocendo, ma c'è giàun profumo
Stasera vi so dire come sono di gusto

buona l'idea facci sapere

[6maggio]

buona l'idea facci sapere

ne ho assaggiato un pezzetto....sono fantastici

[lunadog]

ne ho assaggiato un pezzetto....sono fantastici

appena prendo la carne macinata devo provare

[6maggio]

appena prendo la carne macinata devo provare

ha fatto un po' di acqua il concentrato..
E' la prima volta che lo uso..ho preso il doppio concentrato..forse il triplo fa "meno acqua"? te ne intendi tu?