[PDZ]-torta compleanno

[saby76]

Ciao a tutti/e!
Oggi ci tenevo a farvi vedere la tortina che ho preparato per il giorno del mio compleanno.
Non è bellissima,ma per me è veramente stato come fare un passo da gigante rispetto a quello che facevo prima di incontrare tutte voi!La mia creazione nn si avvina neanche lontanamente alla vostre meraviglie,ma sono contanta di farvela comunque vedere,perchè senza di voi non ci sarei mai riuscita!
La base è il classico pds di chiccamart fatto con 3 uova,75 g di zucch e 75 g di farina. La prox volta devo ricordarmi però di mettere almeno mezza fialetta di aroma al limone perchè mi da' noia l'odore forte delle uova.
Poi la farcia è una succulenta crema al caffè(di elenuccia)un po' modificata fatta con 500 gr di latte,75 g di zucc,50 g di farina,2 uova intere,3 cucch di caffè solubile e 1 cucchiaino di fecola.Basta mescolare uova,zucch e farina e poi agg il latte caldo e rimettere sul fuoco alcuni minuti.A questo punto agg il caffè.Io ho messo anche la fecola x addensare meglio.
Con questa crema ,oltre alla farcia,ho ricoperto tutto il dolce.
Poi ho steso un velo di pdz di serendica con qualche decorazione sempre in pdz.
Come si vede dalle foto la pdz tendeva a sciogliersi,forse l'ho stesa troppo sottile e faceva le bolle che io ho prontamente bucato con uno stuzzicadenti
Vabbè poteva andare peggio!
Grazie x l'attenzione e alla prossima

[mamma_tinetta83]

ciao brava!!! piano piano una impara mica si può fare tutto bene subito!!!

comunque l'errore è stato coprire la torta di cerema e poi mettere la pdz... te lo dico eprché è successo anche a me... sotto la pdz devi mettere panna o gelatina di albicocche. Lo sai per la prossima volta!

[FRANCY_14]

Peccato...cmq complimenti perchè l'idea era bella!!! sarà alla prossima...è normale, mica siamo nate cuoche!!!

[menatucci]

Ciao cara.....
Intanto complimenti x il lavoro....
Fare la pdz sopratutto le prime volte non e' facile....anch io ancora ho tante difficolta'.....
Mi hanno detto che con la pratica,si imparano tanti trucchi...quindi....armiamoci di coraggio .....
e auguri x il tuo compleanno...sei pesciolina anche tu....

[menatucci]

ciao brava!!! piano piano una impara mica si può fare tutto bene subito!!!

comunque l'errore è stato coprire la torta di cerema e poi mettere la pdz... te lo dico eprché è successo anche a me... sotto la pdz devi mettere panna o gelatina di albicocche. Lo sai per la prossima volta!

DAVVEROOOOECCO XCHE' E' CAPITATO ANCHE A ME....MA CHE DIFFERENZA C'E' TRA LA COPERTURA CON PANNA E QUELLA CON CREMA..?IO PENSAVO CHE FOSSE UGUALE.....

[saby76]

ciao brava!!! piano piano una impara mica si può fare tutto bene subito!!!

comunque l'errore è stato coprire la torta di cerema e poi mettere la pdz... te lo dico eprché è successo anche a me... sotto la pdz devi mettere panna o gelatina di albicocche. Lo sai per la prossima volta!

Ah ,ok,pensavo proprio fosse uguale!!Grazie della dritta...

[saby76]

Ciao cara.....
Intanto complimenti x il lavoro....
Fare la pdz sopratutto le prime volte non e' facile....anch io ancora ho tante difficolta'.....
Mi hanno detto che con la pratica,si imparano tanti trucchi...quindi....armiamoci di coraggio .....
e auguri x il tuo compleanno...sei pesciolina anche tu....

Grazie mille,sia x i complimenti che x gli auguri!!sei molto gentile

E' vero,le prime volte si fatica un po',ma sbagliando s'impara,no?Per cui,ci riproveremo!A presto,ciao Saby

[Flappy]

Pazienza! Però è molto carina!

[sposina tuttofare]

dai si impara dagli errori...la prossima verrà bellissima vedrai

[Ernie]

Brava!! Tanti auguri!!