Ricetta fotografata - besciamella con il microonde

[ORANGE JUICE]

ciao,
intanto volevo ringraziare per questa ricettina che ormai ho fatto mia e senza la quale non potrei più cucinare
poi vorrei chiedere se posso a orange juice se può gentilmente postare le sue ricettine con micro.
vorrei imparare anche io a fare il purè, il pollo con patate e a essicare aromi.
grazie mille

Ciao, scusami per il ritardo, ma mi sono accorta soltanto oggi delle tue richieste. Che figura!!!! Allora io ho un forno a microonde della Daewoo capacità 20 litri. Questo è molto importante per i tempi di cottura.

Per il puré: metto a scaldare il latte con burro, sale, pepe e noce moscata (seguendo le dosi sulla confezione) potenza 100% per 4 minuti direttamente nella ciotola da portare in tavola. Aggiungo i fiocchi, mescolo velocemente ed è pronto.

Per il pollo con patate: ungo di olio la teglia, metto il pollo steccato con aglio e rosmarino, sale, pepe e ungo d'olio anche lui. Aggiungo intorno le patate anch'esse condite con olio, sale, pepe, salvia. Metto un po' di vino. Funzione Combi per 45 minuti.

Per le erbe, bisogna vedere la quantità, io lo faccio ad occhio. Comunque, se il piatto che usi è molto pieno, fai pure a potenza 100% dai 3 ai 5 minuti; se è quasi vuoto, tienili solo da 1 a 2 minuti. Ma tutto dipende sempre dal forno che hai tu e ti regolerai perché vedrai che al tatto, si sbriciolano.

[cla73]

uppissimooooooooooooooo!!!speravo si potesse fare...non ho voglia di stancarmi oggi..
la faccio e torno eh..