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  1. #1

    PASTA al GRATIN di Fakkinotto

    ciao!
    questa è la pasta al gratin di mio cugino detto Fakkinotto, provatela, è semplice e veloce!!!

    INGREDIENTI:
    - 500 ml di besciamella
    - 200 gr di prosciutto cotto a fette sottili
    - grana
    - 500 gr di pasta a piacere, preferibilmente rigata (noi abbiamo usato i rigatoni)
    - 200 gr di provola affumicata
    - pane grattugiato

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    PREPARAZIONE:

    Tagliate la provola a dadini.

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    Tagliate il prosciutto cotto a listarelle sottili.

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    Grattugiate il grana. Nel frattempo mettete l'acqua salata sul fuoco e accendete il forno a 180°.
    Cuocete la pasta nell'acqua per 6' e scolatela.
    Mettete la pasta nella teglia che e unite gli altri ingredienti, ovvero la provola a dadini, il formaggio, il prosciutto e la besciamella.

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    Dopo aver mescolato bene cospargete la teglia di pan grattato e infornate per altri 15 mminuti!!!

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    E questo è il piatto finale!!!
    Buon Appetito!

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    Siamo quello che mangiam!!!

  2. #2
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    Che attentato!

  3. #3
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    Proprio bona!

  4. #4
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    cosenza ma sono pugliese
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    1
    bonaaaa!!!!

  5. #5
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    veramente deliziosa!!!

  6. #6
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    Buonissima!!
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    Cinzia

  7. #7
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    buono
    matilde


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    un che di profondamente nascosto........"

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    LE FATE E IL LORO MONDO

  8. #8
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    Vicentina che vive a Bolbeno, un piccolo paesino di montagna
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    che bontà di piatto

    Bravo tuo cugino Fakkinotto
    Marta



    "Da quando sono iscritta a cookaround mio marito è molto contento, perchè ogni giorno gli preparo dei pranzetti sempre più sfiziosi... grazie a voi"

  9. #9
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  10. #10
    Dici di unire tutti gli ingredienti alla pasta prima di metterla nel forno...e tra questi ingredienti hai scritto anche il formaggio...ma quale formaggio oltre alla scamorza????
    E poi queste quantità per quante persone sono????

    Stasera se riesco la provo.....

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