Biscotti di ricotta, miele e limone light! senza uova, burro e olio!

[**VaLeRy**]

questa ricetta l'ho inventata, non potendo rinunciare a qualche biscottino da inzuppare nel latte la mattina, ho provato a farli nella versione light, niente uova, burro nè olio!
Certo che quelli tradizionali di frolla son più buoni però per chi non può mangiarli si può accontentare di questi che non son malvagi

Ingredienti:

250 gr di ricotta
100 gr di zucchero
2 cucchiaini di miele
Scorza di 1 limone grattugiata
280 gr farina
1 cucchiaino lievito

ho mescolato con una frusta la ricotta, zucchero, limone, e miele
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mescolato il tutto e aggiunta la farina con il lievito
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ho fatto le formine e ho bagnato con un pò d'acqua la superficie e messo un pò di zucchero sopra ogni biscotto..
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infornato per 20 minuti a 180°...
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[simona 78]

grazie è la ricetta perfetta da poter dare a mia zia che non può magiare le uova ed il burro!!!!!!!!!!!!

[Flappy]

Belli! Senza uova e grassi poi, complimenti!

[ladyvale88]

ma dentro come sono???????????????????????????

[leottina]

che belli................. !!!!!!ricetta molto interessante e lightcopiata

[sidney 23]

Ma che meraviglia,grazie bellissimi immaggino anche buoni,e poi da poterli gustare anche quando si e a dieta e splendido.

[NoixDeCoco]

ottimi e buoni per la linea
brava Valery!!!

[Paolera]

W le ricette light!! Brava...te la copio!

[FRANCY_14]

[Lara17]

Li provero' sicuro..del resto anche io ho postato il baba' rustico senza olio,burro ed uova..come faccio a non provarli???