Mousse al limone e geleé di fragole

[@nn@69]

Laconsistenza era quella di una gelatina ma per me andava bene.Non siamo tutti uguali........per fortuna

[vida09]

... è stato un successone!! Amuro grazie per i tuoi consigli!! dire che è buona è poco,e poi (nonostante io non sia proprio un asso nelle decorazioni) si presenta benissimo!
peccato non essere riuscita a fare nemmeno una foto..se la sono divorata,hanno fatto tutti il bis anche se erano pienissimi!! grazie per questa ricetta, la rifarò sicuramente..
vorrei chiederti se pensi sia una variante possibile sostituire il pan di spagna con una base tipo cheesecake (per non accendere il forno d'estate..)
grazie ancora e buona giornata!

[Coccininna]

La voglio provare!! Speriamo bene!!

[nikaverdeninja]

Ciao..
l'ho fatta per il compleanno del mio fidanzato: BUONISSIMA.!!!!
Da rifare assolutamente per ogni occassione !!
Domanda: quando ho fatto la crema al limone,non si è addensata appena tolta dal fuoco e per sicurezza ho messo (per la doppia dose) 20 gr di amido e tutto è andato bene, ma secondo voi non dovevo metterlo???
Adesso vi lascio alle foto..che non sono un granchè..
Ciao e complimenti per la ricetta fantastica!!!

[fra.inne]

mi hanno tolto il tasto modifica.........

Ma come mai ti hanno tolto il tasto?

[amuro]

... è stato un successone!! Amuro grazie per i tuoi consigli!! dire che è buona è poco,e poi (nonostante io non sia proprio un asso nelle decorazioni) si presenta benissimo!
peccato non essere riuscita a fare nemmeno una foto..se la sono divorata,hanno fatto tutti il bis anche se erano pienissimi!! grazie per questa ricetta, la rifarò sicuramente..
vorrei chiederti se pensi sia una variante possibile sostituire il pan di spagna con una base tipo cheesecake (per non accendere il forno d'estate..)
grazie ancora e buona giornata!

Ma bene sono contenta che tu ne sia rimasta così entusiasta!!!!!!!!!
per quanto riguarda la base di biscotti la puoi fare tranquillamente...ci sono state cookine che l'hanno provata anche in questa variante rimanendone comunque soddisfatte

Ciao..
l'ho fatta per il compleanno del mio fidanzato: BUONISSIMA.!!!!
Da rifare assolutamente per ogni occassione !!
Domanda: quando ho fatto la crema al limone,non si è addensata appena tolta dal fuoco e per sicurezza ho messo (per la doppia dose) 20 gr di amido e tutto è andato bene, ma secondo voi non dovevo metterlo???
Adesso vi lascio alle foto..che non sono un granchè..
Ciao e complimenti per la ricetta fantastica!!!

....diciamo che di fondo la crema al limone non è una vera e propria crema pasticcera bensì una crema inglese la quale non prevede l'uso di farina ...tuttavia credo che i 20 g di amido messi per avere una crema un pò più sostenuta non modifica sicuramente il gusto del dolce ....
anche se dici che le foto non sono granchè trovo che sia venuto molto bene

Ma come mai ti hanno tolto il tasto?

...non sò perchè ma anche in altre discussioni ampie è successo in passato ....

[Gi@d@]

Domanda: quando ho fatto la crema al limone,non si è addensata appena tolta dal fuoco e per sicurezza ho messo (per la doppia dose) 20 gr di amido e tutto è andato bene, ma secondo voi non dovevo metterlo???

....diciamo che di fondo la crema al limone non è una vera e propria crema pasticcera bensì una crema inglese la quale non prevede l'uso di farina ...tuttavia credo che i 20 g di amido messi per avere una crema un pò più sostenuta non modifica sicuramente il gusto del dolce ....

Nemmeno a me (in nessuno dei miei tentativi) la crema al limone ha mai rappreso subito... deve raffreddare e man mano prende consistenza

[superVi]

Dopo aver studiato la ricetta e letto le infinite pagine di questo post ho deciso di provarla per il compleanno della mia mamma. Risultato? Un successo! Grazie Amuro per averla condivisa con noi.
Ecco la mia tortaVai alla gallery »Vai alla gallery » e la fetta Vai alla gallery »

[franketta86]

l'hai decorata stupendamente!!e poi l'interno ke bello!bravissima!!!

[amuro]

Dopo aver studiato la ricetta e letto le infinite pagine di questo post ho deciso di provarla per il compleanno della mia mamma. Risultato? Un successo! Grazie Amuro per averla condivisa con noi.
Ecco la mia torta e la fetta

Grazie a te per averla fatta ^^ bellissima complimenti!!! Sonocontenta vi sia piaciuta...peccato solo che non posso aggiungerti in prima pagina perchè non ho più il tasto modifica