Colombine di Papum con lievito madre di *sandra*

[*sandra*]

ma mi spiegate che differenza avete trovato rispetto alla versione con il lievito di birra? io l'altro anno le ha fatte così e mi sono piaciute moltissimo. ora mi tenta l'idea di provare con la pm: ne vale davvero la pena???

La differenza ? ...parlo per me , naturalmente, è che ti vengono due prodotti che si somigliano esteticamente , ma con gusto, consistenza, sofficità e sapore completamente diversi .
Se ne vale davvero la pena , lo puoi decidere solo tu ... per me assolutamente si!

[*sandra*]

BELLE le colombine e con lilì poi BRAVA!!!!!!!!!!!!!!! nn ho letto tutto faccio la pigra mi perdoniiiiiiiiii............e mi dici quante ne vengono fuori e se sono rimaste soffici anke da fredde......ho letto ke a kiki hanno perso un pochino una volta raffeddate................

Perdonami Carla , mi era sfuggito il tuo post...come ho già detto stavolta ne ho fatte 9 ( e ne sono rimaste 2 ...) ma puoi farle anche più piccole , quando le ho fatte con pm me ne sono uscite di più!
E' vero che con ldb seccano più velocemente ... ma noi sappiamo che con pm o lilì rimangono morbide più a lungo , certo non settimane , ma due /tre giorni si!!

[fedecif]

grazie allora ... ci proverò senz'altro nel weekend, e poi magari ti faccio sapere

baci e buona giornata

La differenza ? ...parlo per me , naturalmente, è che ti vengono due prodotti che si somigliano esteticamente , ma con gusto, consistenza, sofficità e sapore completamente diversi .
Se ne vale davvero la pena , lo puoi decidere solo tu ... per me assolutamente si!

[*sandra*]

grazie allora ... ci proverò senz'altro nel weekend, e poi magari ti faccio sapere

baci e buona giornata

...e io aspetto qui!!!! baci e buona giornata a te!!

[sunset]

...4 mesi non sono pochi ...se hai già usato la tua pm per fare una brioche , per esempio...
allora ce la fa senz'altro ... se no , beh ... decidi tu ...io proverei

niente brioche, ma ho fatto il danubio.. domani provo! grazie!

[*sandra*]

niente brioche, ma ho fatto il danubio.. domani provo! grazie!

Allora ce la fa sicuro!!! .... fammi sapere se ti sono piaciute ..

[carlinga]

Perdonami Carla , mi era sfuggito il tuo post...come ho già detto stavolta ne ho fatte 9 ( e ne sono rimaste 2 ...) ma puoi farle anche più piccole , quando le ho fatte con pm me ne sono uscite di più!
E' vero che con ldb seccano più velocemente ... ma noi sappiamo che con pm o lilì rimangono morbide più a lungo , certo non settimane , ma due /tre giorni si!!

tranky a me capita spesso..............grazie ne volevo la conferma.............in qst periodo ho parlato così tanto della colomba con le colleghe di lavoro ke mi sembrava carino fargliela assaggiare...........sono indecisa tra colombine e colomba............sl ke la colomba avendola già fatta vado quasi sul sicuro.................

[*sandra*]

tranky a me capita spesso..............grazie ne volevo la conferma.............in qst periodo ho parlato così tanto della colomba con le colleghe di lavoro ke mi sembrava carino fargliela assaggiare...........sono indecisa tra colombine e colomba............sl ke la colomba avendola già fatta vado quasi sul sicuro.................

...non sono paragonabili .... la colomba è un dolce pieno di profumi e con sapore e sofficità che rimangono nel tempo , anche dopo una settimana , se ben conservata è buonissima!
Le colombine sono graziose ...relativamente facili , un unico impasto , sono buone appena fatte e il giorno dopo ...ma se non consumate nei due giorni successivi alla cottura è meglio congelarle, cosa che ho provato e funziona bene ! Fai benissimo ad andare sul sicuro , farei anche io come te !

[sunset]

Allora ce la fa sicuro!!! .... fammi sapere se ti sono piaciute ..

le ho fatte, cotte stamattina, poi sono andata al lavoro (dove sono ancora) e non ho avuto ancora tempo nè di mangiarle, nè di fotografarle, spero di riuscire a postare qualcosa tra stasera e domani!

[*sandra*]

le ho fatte, cotte stamattina, poi sono andata al lavoro (dove sono ancora) e non ho avuto ancora tempo nè di mangiarle, nè di fotografarle, spero di riuscire a postare qualcosa tra stasera e domani!

Sono contenta che le abbia fatte!!!
Appena puoi , se vuoi aspetto il tuo parere e ... una foto!!! Grazie!!