CIAO MIE CARE COOKINE,IERI CON MOLTA SODDISFAZIONE HO FATTO I MIEI PRIMI PANINI CON LA MDP.MI ERO SOLO CIMENTATA A FARE I PANETTI..,ANCHE QUELLI MOLTO BUONI.POI GIARANDO UN PO' IN RETE E TENENDO CONTO DELLA MIA MDP MOLTO CAPIENTE PERCHE' E' UNA XXL HO MESSO IN PIEDI QUESTA RICETTA.
INGREDIENTI:
420ML DI ACQUA,
1CUCCHIAINO E 1/2 DI MIELE ACACIA,
1 CUCCHIAINO E 1/2 DI SALE,
1 CUCCHIAINO E 1/2 DI ZUCCHERO,
1 CUCCHIAINO E 1/2 DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA,
800 GR DI FARINA 00,
1 BUSTINA DI LIEVITO SECCO.
PROCEDIMENTO:
HO INFORNATI ED ECCO IL RISULTATO... HO MESSO TUTTI GLI INGREDIENTI COME SOPRA INDICATI E COME DA PROCEDURA DELLE MDP.HO MESSO IL PROGRAMMA PIZZA CHE DURA 1 ORA E 1/2,GIUSTO PER IMPASTARE E FAR LIEVITARE .DOPO DI CHE HO MESSO TUTTO L'IMPASTO SUL TAVOLO E L'HO LAVORATO UN PO' CON LE MANI ED HO RICAVATO DEI PANINI DI CIRCA 100GR HO FATTO DUE TAGLI OBBLIQUI E GLI HO MESSI IN UNA TEGLIA E LASCIATI A RIPOSARE E FAR RIPARTIRE LA LIEVITAZIONE PER UN'ALTRA ORA,DOPO DI CHE GLI HO INFORNATI A 180° PER CIRCA 15 MINUTI,CON FORNO GIà CALDO,E QUESTO è IL RISULTATO FINALE,OTTIMI












SPERO CHE LE IMMAGGINI DIANO GIUSTIZIA PERCHE' ERANO OTTIMI.MI SPIACE TANTO NON ESSERE RIUSCITA A FARE LE FOTO DI TUTTI I PASSAGGI MA AVEVO IL BIMBO CON 38 E 1/2 DI FEBBRE ,E GIUSTAMENTE AVEVA BISOGNO DELLA MAMMA...MA QUANDO GLI RIFARO' E STATE CERTE CHE SARA' MOLTO PRESTO,FOTOGRAFERO' TUTTO. CI TENGO A PRECISARE CHE LA QUANTITA' DELL'ACQUA E' INDICATIVA PERCHE' SE L'IMPASTO LO RICHIEDE IO NE AGGIUNGO UN POCHINO DI PIU'...
Grazie e alla prossima