aiuto torta tre piani

[martimarti]

Ciao a tutte ...
per pasqua devo preparare una torta a tre piani ricoperta di pdz o mmf ...
potete darmi un consiglio ?
sono in panico ...
non adoro il pan di spagna ... preferisco qualcosa di meno asciutto ...
cosa potrei fare ? tenendo conto che farei 3 torte a tre gusti diversi
grazie

[martimarti]

mi aiutate pleaseee

[piccolina82]

Invece del pds classico potresti usare un'ottima alternativa che è la torta margherita di tartarughina-ale, buonissima già da mangiare da sola!
C'è anche la versione al cacao!

p.S.: quella al cacao sono sicura che ci sia, quella bianca no... casomai chiedi a me o alla diretta interessata!

[martimarti]

Invece del pds classico potresti usare un'ottima alternativa che è la torta margherita di tartarughina-ale, buonissima già da mangiare da sola!
C'è anche la versione al cacao!

p.S.: quella al cacao sono sicura che ci sia, quella bianca no... casomai chiedi a me o alla diretta interessata!

se riesci a farmela avere, te ne sarei grata
grazie

[ansalu]

sono riuscita a recuperare la ricetta del pds di Valentina Gigli (quello che pare lei usi x le sue torte a più piani), su internet, l'ho provato e ti dirò non è niente male, io l'ho farcito con crema chantilly ma sono sicura che con una crema la cioccolato verrebbe ancora più gustoso, in ogni caso questa è la ricetta:
6 uova, 360 gr di zucchero, 360 gr di burro morbido, 360 gr di farina 00, 150 ml di latte e 2 cucchiaini di lievito per dolci.
Montare il burro con lo zucchero, aggiungere poi le uova una x volta , quando gli ingredienti saranno ben montati si aggiunge, possibilmente un pò alla volta e con una spatoal, la farina con il lievito ed il latte, passare in forno preriscaldato a 180° x circa 25-30min (molto dipende dal forno il mio è ventilato). x quella al cacao io tolgo all'incirca 50/60 gr di farina ed aggiungo il cacao amaro, ti assicuro che non è affatto asciutto, io l'ho farcito senza bagnarlo ed è piaciuto a tutti, nessuno si è lamentato che fosse bagnato poco o troppo. Spero di esserti stata d'aiuto.
Questa è la torta che ho fatto con quest'impasto regge davvero bene.

[Zeta]

allora come torte che non necessitano bagne c'è la torta morbidosa di amoreena, quella nutellosa di Amuro, la moretta di krikrira che la usa sempre meme per le sue torte...a te la scelta..

[Zeta]

allora come torte che non necessitano bagne c'è la torta morbidosa di amoreena, quella nutellosa di Amuro, la moretta di krikrira che la usa sempre meme per le sue torte...a te la scelta..

mi accorgo ora che il post è molto recente...!

[Pallyna]

mi accorgo ora che il post è molto recente...!

Che dici angè avrà risolto???

[Zeta]

Che dici angè avrà risolto???

ma non saprei....