Torta alla ricotta e limone con mdp

[cico60]

ciao a tutte cookine...... altra prova con la mdp

allora gli ingredienti sono :

-4 uova
-1 limone/succo e buccia grattuggiata
-300 gr. di ricotta
-300 gr. di zucchero
-300 gr. di farina 00
-1 bustina di lievito



dividere le uova,montare a neve gli albumi(da aggiungere in un secondo tempo),mettere nel cestello della mdp i tuorli,il succo del limone,la ricotta,lo zucchero,la farina e la bustina del lievito, avviare il programma torte(nella bifinett programma 10)crosta media, peso 1 kg.



quando la mdp è partita e l'impasto si è amalgamato,all'incirca dopo circa 3/4 minuti inserire gli albumi montati a neve,in caso aiutatevi a farli incorporare con un leccapentole



chiudete e fate finire il programma eccola................













buona e limonosa per la colazione o per il the
se avete domande chiedete pure !!!!
grazie a tutti manu


chi l'ha provato:
fritilla (foto)

interessante, proprio ieri ho fatto la tua torta cotta nel forno, nel pomeriggio ho comprato la MDP della majestic al cityper ha 5 programmi quale potrei utilizzare per cuocere la torta? grazie

[mirianas]

buona!!!! La copio

[Katia68]

Me l'ero proprio persa, molto interessante la ricetta! Grazie

[leottina]

interessante, proprio ieri ho fatto la tua torta cotta nel forno, nel pomeriggio ho comprato la MDP della majestic al cityper ha 5 programmi quale potrei utilizzare per cuocere la torta? grazie

ciao,dunque nella mia bifinett uso il programma 10 torte,nella tua non sapreima se nei 5 programmi c'è quello torte puoi usare quello !!!fammi sapere !!!!
e grazie per aver provato la mia torta

buona!!!! La copio

grazie Miriana !!!!

Me l'ero proprio persa, molto interessante la ricetta! Grazie

grazie a te !!!!

[cico60]

ciao,dunque nella mia bifinett uso il programma 10 torte,nella tua non sapreima se nei 5 programmi c'è quello torte puoi usare quello !!!fammi sapere !!!!
e grazie per aver provato la mia torta



grazie Miriana !!!!



grazie a te !!!!

ti ringrazio per avermi risposto, leggendo il libretto delle istruzioni il nr 3 corrisponde al programma rapido: impasto, lievitazione e cottura pagnotta con bicarbonato di soda o lievito in polvere. il tempo che si utilizza è di 1:38 minuti non avendo il programma dolci pensi che possa andare bene questo? ringrazio fin da ora per la risposta.

[leottina]

ti ringrazio per avermi risposto, leggendo il libretto delle istruzioni il nr 3 corrisponde al programma rapido: impasto, lievitazione e cottura pagnotta con bicarbonato di soda o lievito in polvere. il tempo che si utilizza è di 1:38 minuti non avendo il programma dolci pensi che possa andare bene questo? ringrazio fin da ora per la risposta.

di nulla,figurati !!!! si', penso vada bene quello,il mio programma torte impostato sul peso di 1 kg. dura 1:35 naturalmente tieni sempre d'occhio la cottura e poi in caso fai la prova stecchino

[marinella61]

ciao a tutte cookine...... altra prova con la mdp

allora gli ingredienti sono :

-4 uova
-1 limone/succo e buccia grattuggiata
-300 gr. di ricotta
-300 gr. di zucchero
-300 gr. di farina 00
-1 bustina di lievito



dividere le uova,montare a neve gli albumi(da aggiungere in un secondo tempo),mettere nel cestello della mdp i tuorli,il succo del limone,la ricotta,lo zucchero,la farina e la bustina del lievito, avviare il programma torte(nella bifinett programma 10)crosta media, peso 1 kg.



quando la mdp è partita e l'impasto si è amalgamato,all'incirca dopo circa 3/4 minuti inserire gli albumi montati a neve,in caso aiutatevi a farli incorporare con un leccapentole



chiudete e fate finire il programma eccola................













buona e limonosa per la colazione o per il the
se avete domande chiedete pure !!!!
grazie a tutti manu

chi l'ha provato:
fritilla (foto)

ciaoo Leottina ho da poco la bifinet e l'ho appena avviata con la tua mitica torta ma possibile che alla fine dell'impasto restino all''incirca 1 ora e 20 sul displey per la cottura? è tutto ok?è la prima volta che uso il programma torte illuminamiiiiiiii ciao

[P@tty66]

Ogni volta che guardo le tuo meraviglie con la MDP....mi vien voglia di comprarla è pure in offerta al gs in sto periodo...ma caspiterina....non ho più un buco in cucina

[leottina]

ciaoo Leottina ho da poco la bifinet e l'ho appena avviata con la tua mitica torta ma possibile che alla fine dell'impasto restino all''incirca 1 ora e 20 sul displey per la cottura? è tutto ok?è la prima volta che uso il programma torte illuminamiiiiiiii ciao

CIAO,scusa ho letto solo ora si è normale,perche' finito di impastare sta li un po' a lievitare e poi parte la cottura vera e mi raccomando finito fai sempre la prova stecchino
fammi sapere................

[leottina]

Ogni volta che guardo le tuo meraviglie con la MDP....mi vien voglia di comprarla è pure in offerta al gs in sto periodo...ma caspiterina....non ho più un buco in cucina

grassieeeee !!!ma un angolino-ino-ino non lo trovi proprio