Ciao a tutti, sono nuovo del forum e in quanto reduce da una vacanza in Sicilia, voglio spezzare una lancia (anzi un cannolo) a favore del paese di Dattilo come zona doc per la produzione del cannolo siciliano.
Dattilo si merita il gradino piu' alto sia per dimensioni che per qualità.
Comunque, a seguito delle varie citazioni sulle zone migliori per la produzione di cannoli siciliani, direi di identificare come "il triangolo del cannolo" la zona del trapanese all'interno dell'immaginario triangolo scaleno avente come vertici i paesi Dattilo-Napola-Fulgatore.

Buon cannolo a tutti